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我从老黄历上挑了个黄道吉日,定为正式开业的日子。
讨个好彩头。
我和朱磊通知了一些关系比较好的朋友,一起吃个饭,热闹热闹。
开业花篮二十个,有一半是朋友送的,另一半是我们自已从花店订的。
12年前的花篮,120块一对,用完之后,花店再以30块回收。
呵,花店看上去也是个好生意。
那时正是八月底九月初的样子。
正式开业之后,店内的日常经营并没有什么不同。
不过几天之后,店内的营业额来了一波不小的提升。
开学季到了。
苏城的中小学,是按照地域划分学区的。我们便利店背靠的那个小区,就是学区房。
附近的学校是中小学一体,九年一贯制的。
工作日下午的三点半至五点半,正是学生放学时间。
小学段的孩子,基本都是家长接,而且多是家中的老人。小区距离学校比较近,老人接了孩子大多是步行回家。
爷爷奶奶们最疼宝贝孙儿了,路过便利店看到琳琅满目的零食饮料,可不得买吗?
老人们自已也许舍不得消费,但只要宝贝孙儿想要,花多少钱都不是问题。
中学段的孩子,有不少是自已回家,他们身上都会带些零花钱,也会来店里消费。
苏城的9月,依然很热。
天气热,冷饮和饮料的销量就高。
自开学以来,店里的日营业额就奔着四千去了。
看到这样的营业数据,我和朱磊终于稍微松了一口气。
假设以2800元作为盈亏平衡点,那么,营业额每增加一千元,我们就可以多赚三百块。
这个三百块几乎就是净利润,因为所有成本都由前面的2800元覆盖了。
也就是说,如果营业额能够保持在四千元以上,我们每月就能有一万左右的盈利。
事情在往好的方向发展。
9月初,我们收到了总部打来的第一笔款项,是我们八月经营的结算款。
之前说过,我们加盟店每天进货不需要向总部支付货款,但每天日结后的营业款需要汇给总部。
每个自然月之后,总部会把收到的营业款减去日常订货金额,得到的差额部分在次月初转给我们。
由于库存商品的价值在变动,这笔款项并不能精确反映当月的盈利,但为了省事,我和朱磊就姑且把它当做是利润了。
我还记得第一笔返款是两万七千多。
总的经营时间不足一个月,大概是三周多的样子。
总部返款之后,发工资的日子也到了。
第一个月的工作量比较大,大家都很辛苦。我和朱磊还好,毕竟我们是店老板。
而胡帅作为我们招聘的员工,一直也陪着我们加班,如果要论工时,肯定是远远超过直营店的店长。
我和朱磊商量了一下,给她发了四千块。这个数目比我们当初承诺的要多,和直营店基本持平。
但是这第一个月并没有干满,所以实际上比直营店高。
除此之外,我私下里又给了她两百,算是补贴打车费。
拿到薪水的时候,我看得出小丫头还是挺开心的,估计是超出自已原先的预期了。
我和朱磊也各拿了四千,这是基本工资三千,再加上夜班补贴的数字。
两万七的返款,工资就去了一万二,剩下的一万五里面,还有六千的房租(因为有半个月的免租期)和两千的水电费。
试营业的时候,我们对热食、鲜食的销量把握不准,故而报废的东西比较多,这里再去掉一千,最后剩七千。
这个七千里面还有一部分是开业之前首批货的差额。
当初总部是按照五万预收的货款,而我们实际订货金额只有四万多,差额部分跟着首月返款退了回来。
总的来说,新店首月的业绩已经超出了我和朱磊的期待,算是一个很好的开头。
毕竟我们在开店之初,可是做好了先亏一两个月的心理准备的。