第51章 完美的庖丁解牛 (第1/2页)
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看冯明远动手拆卸整头牛。
所有人才第一次见识到,什么是真正的庖丁解牛。
那把在卢曼悠手上有些沉的刀。
在冯明远的手上,变成了一把异常听话的小刀。
随着冯明远手臂的动作,刀刃很轻易划开了牛肉的纹理。
牛肉的筋膜对冯明远手上的刀,几乎没有丝毫的阻碍。
他能很清楚找到合适的下刀地方,每一刀在牛身上就如同是毫无阻碍般。
想要把那一块的牛肉拆下来,刀刃所过就能轻易的拆解下来。
卢曼悠剥牛皮用了大约是有接近一个小时的样子。
可是冯明远把整头牛身上的肉拆下来,一共也不过用了半个小时的样子。
一块一块的牛肉被拆下来,被整齐摆放在货柜地面上。
观看的卢曼悠和陶梦冉,以及站在车下看的刘海琴和段坤,真的是被眼前一切给惊到。
谁也没有想到,冯明远竟然是有这样鬼斧神工的能力。
一块一块的牛肉被拆下来。
最终剩下的是整体没有被切割的完整牛骨架。
牛腿上的肉也被冯明远拆下来,剩下牛腿骨摆放在旁边。
整头牛在半个小时里,完全被冯明远彻底的拆解。
看到冯明远完成。
看着架子上仅剩下的干净的牛骨架。
看看地上摆放着的各部位的牛肉。
陶梦冉终于忍不住惊呼:“这,这也太厉害了吧?”
车下面的刘海琴看到这种情况,也是忍不住惊叹:“真是好快,比老卢以前庖丁解牛还要快啊。”
段坤也忍不住说:“好厉害,好快的刀。”
同样是男性,段坤还是更注意到冯明远手上的刀。
段坤很清楚,冯明远能够那样顺畅的拆解整头牛,他手上那把看上去平平无奇的菜刀很重要。
唯一没有发出惊叹的是卢曼悠,她沉浸在冯明远庖丁解牛的过程中。
用笔在手上捧着的本子上,记录下每一个细节。
等到全部记录下来,卢曼悠又是仔细看了看地上的牛肉和牛腿骨。
“小远没想到你真的是很厉害,你这庖丁解牛的速度和干净程度,简直比我爸都要厉害呢。”
冯明远笑了笑说:“可能是干的比较多。”
陶梦冉立刻追问:“干的比较多?你经常要这样拆解整头牛?”
冯明远回答:“每次师父都是要买回整头牛,而且师父喜欢买回来活牛的,我每次都需要自已动手杀牛,然后再把牛处理好,让师父用。”
“哇,那时候你多大啊?”陶梦冉又是一阵惊呼。
冯明远想了想回答:“第一次杀牛,是我十五岁的时候。”
卢曼悠有些惊讶:“你十五岁的时候就亲手杀牛了?”
冯明远点头:“对,十五岁的时候,第一次杀牛,当时还差点被牛给撞飞,幸好以前跟师父学了一些躲闪技巧。”
车子下面,站在刘海琴身边的段坤,他听到冯明远的话。
几乎是立刻回想起,凌晨醒来的时候,自已黑暗中,误会有人闯进老铺。
没看清楚的情况下,突然就向冯明远发起攻击。
结果被冯明远很轻松躲避开,接着就被冯明远反击的情景。
虽然是没有开灯,但段坤在被冯明远躲闪开后,他就再也没有还手的机会。
冯明远的攻势真的是非常猛烈。