第37章 积酸菜

墨山君提示您：看后求收藏（宜小说jmvip5.com），接着再看更方便。

当何毓淇骑着自行车回到生产队时，立时吸引了一大批人的围观。

“何知青，这是你买的自行车吗？”

“何知青何知青，这大件儿是你买的吗？”

“哎，何知青，俺能摸摸吗？”

一个穿着灰色衣服的大娘刚想上手摸一把何毓淇的自行车，就被她旁边的人打了下。

“摸什么摸，这车可比你值钱，把你卖了也买不起一个车轱辘。”

“王婆子，你说谁呢！谁不值钱？”

灰色衣服的大娘左手叉腰，右手手指指向这个刚才打她手的王大娘。

“谁应就是谁咯！当年某人嫁过来可是就一个小包袱，其他可啥都没有。但是人家那娘家还天天上门打秋风，某人还偷偷摸摸经常把自个儿婆家的东西拿去接济娘家，要不是怀着孕，早都不知道赶到哪个犄角旮旯了。”

这个王大娘，你说某人就某人呗，干嘛对着人家说，还有，这些话能大咧咧说出来吗？等等，等一下你俩不会干架吧？

“好你个王婆子，我撕烂你的嘴！啊啊啊！”

穿灰色衣服的大娘薅住王大娘的头，被扯痛头皮的王大娘抓住她的手，挠脸、掐腰，下一秒，她们两人就打作一团，围观自行车的人一大半都去看打架了。

剩下伶仃几个，还继续厚着脸皮挤到何毓淇的自行车前。

大队长看到秋收完不用干活了，一个个都闲的慌，全涌到何知青那里看人家的自行车，地上还有两个打架的，一声怒喝，大家都灰溜溜回家了。

而打架的两个大娘都被自家当家的拉走了，一个头都是泥，脸上带着巴掌印，一个被打得流鼻血，头也薅掉了一大块。

何毓淇看到围观的人都走了，飞快上车驶远了。

真是可怕，差点回不来了。

榆树湾的人把徐丽丽和赵大刚他们的丑事说烂之后，又多了一样饭后谈资。

何知青买自行车了！

这件事像飓风般席卷了整个榆树湾，甚至传到了隔壁小南河生产队和柳兰溪生产队去。

这个时候，一辆自行车就相当于后世的奔驰啊。

钱咬咬牙还是能攒的，自行车票可不是那么容易得到的。

一个单位一年也只有寥寥几张自行车票，一般都是分给厂里的领导和劳模，普通老百姓除非拿一大笔钱去黑市换，不然是很难有自行车票的。

原主爸爸有自行车票，但是家里已经买了两辆自行车了，今年的指标不知道有没有，寄信来时都没寄自行车票，估计是没有的。

何毓淇回到知青点的时候，又引来了一阵围观，即使是陈征他们也有点惊叹何毓淇的家庭，更何况是赵大妮和吴荷花。

林琳看着何毓淇的自行车，内心有点羡慕，淇淇家还是很宠她的，自行车票都给了，还有手表。

“淇淇，三转一响你都有两转了，你不会哪天剩下的都给凑齐了吧？”

听到赵大妮的惊呼，大家都反应过来了，何毓淇刚来的时候可是戴有手表的！

而周怡现在是真的放下了，比不了，真的比不了。

孙梅从徐丽丽被罚到西北农场后，隐隐的对何毓淇有点责怪，现在又有点嫉妒了，她看着自行车的眼睛里带了自己都没有察觉的嫉妒。

把自行车停好后，何毓淇拿着购买自行车的票据，去大队长家开介绍信了。

不开介绍信，没有《自行车执照》，你就算买了自行车也不能骑上路，不然就会被扣。

榆树湾的人谈论何知青的自行车，谈论娶她能得到什么？自己家能不能厚着脸皮借来骑骑，反正大家都在一个生产队，骑一下又不会坏。

那些厚脸皮借车的人，被何毓淇怼了几次后，都不敢再上门借车了。

又到了腌制酸菜的时候，榆树湾家家户户都开始腌酸菜，这时候叫“积酸菜”。

何毓淇和吴荷花她们几个女知青，专门去向春花婶子学怎么腌制酸菜。

要想酸菜好吃，就得提前把大白菜晒两天，让它的水分蒸大部分之后，再把老的烂掉的叶子摘掉。

之后把大白菜烫一下，烫到它变色就可以捞出来晾凉。

把腌菜缸洗刷干净，一层白菜一层盐，码好之后用块大石头压实，第二天往缸中倒清水，刚刚浸没白菜就行。

只要这些步骤不出错，这样腌制的酸菜的味道都大差不差的。

腌酸菜的做法其实和泡菜差不多，但是它比泡菜腌的久，农历十月份的东北，已经很寒冷了，大家都要开始穿厚衣服了。

这时候的酸菜，只要让它腌制一个月左右，就可以捞出来洗干净炒菜或做其他了。

这时候的酸菜味道是比较纯正的，也不会产生有毒物质。

后世那些腌制的东西，人们吃了会致癌，大都是因为它们腌制时间太久了，有毒的物质已经蔓延了，所以人吃了才会生病。

喜欢我在七零年代结婚生子考大学请大家收藏我在七零年代结婚生子考大学本站更新度全网最快。