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生鲜市场是集肉类、海鲜、蔬果、干货糖酒于一体的批市场,为蜀都人民提供了丰富的生活物资。
进入牛羊肉交易厅的梅寒笑,见一些商家已在打包货物,还有一些已收摊离开。
本以为来得早的人,没想到一些商家这么早就结束了交易。
但大厅内还有半数的商家没卖完,梅寒笑细问之下现牛羊肉与菜市场的价格,还是有一大截差距。
菜市场的牛腱子肉每斤在五十元,这里的价格在三十五元,量大还可以再优惠一些,梅寒笑觉得她找到一个生财之道。
牛肉分牦牛肉和黄牛肉,黄牛肉的价格要高一些,但肉质看着更好一些,每斤高三、五元不等。
对牛肉部位不是很熟悉的梅寒笑,很虚心地指着一块块不同的肉细问,问得老板都不爱搭理她才做罢。
“这些我都要了,价格上还可以再优惠点吧!”梅寒笑指着挂得满满的牛肉道。
“有……有……有……优惠!”
激动之下差点儿咬着舌头的老板,举着手中的剔骨刀对着梅寒笑,反应过来时啪地一下将刀放在案板上。
“一时激动,一时激动,要分割吗!”
从半夜两点上货守到现在,只卖出去一半黄牛肉的老板,没想到好运来得这么快。
“把牛肋条上的大骨头砍开,精肋条一分为二,其他的不用。”
梅寒笑看着老板过完磅称,不同的部位加在一起有四百多斤,离她想要的还差一半。
站在摊位前四处打量的梅寒笑,付出元后,道。
“市场上的交易每天是几点开始,我看有些摊位都收了。”
“每天晚上两点开始交易,老板留个电话,定量大的话可以送货上门儿。”
常做这门生意的牛肉孙,很清楚市场上的牛羊肉交易量,与去年同期相比已明显减少。
许多小商家来拿货都是几十斤拿,有时到下午都卖不完,第二天只能降价处理。
听到此话的梅寒笑微愣,以为来得比较早的人,是真没想到晚上两点便开始交易。
看来,这份钱也不是那么好挣的。
“我要的东西比较杂,而且离得远不怎么方便。”
不想暴露异常的梅寒笑,一点儿都不想引起别人的注意,怎么可能让人送货上门儿。
“不过,一次可以给我留六百斤,适合炒、烧、炖、烤、蒸的都要。
品质不好的肉不要,都是入口的东西,不能砸了自己的招牌。”
想到家里即将新添的两成员,梅寒笑又补充道。
“有没有适合家猫、狼狗吃的肉,有的话也给我留下。”
“有有有,咱们加个微信,有什么需要咱们在微信上沟通。
我老孙保证给你弄巴适,不得有一点儿拐!
每日的报价也会在交易前给你,你要多少都给你预留。”
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