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一下子踩中了邓行老痛处。

他“蹭”一下站起来:“你这个小娘子怎么说话呢?!我好心提醒你,你还嘲讽于我是为何!”

白歌阑也不懂示弱:“问一句有什么大不了的!”

曼娘却还是一样的慢条斯理:“谢过邓行老提醒,我仍然要在此处开酒楼。”

经济却有些动摇,他将曼娘拉到外头,小声劝她:“恒娘子,这位可是太平坊的食饭行行老,他都开不下去,只怕以后你做生意也难。”

曼娘安慰他:“无妨,我自有数。”

她进了屋,便大大方方在赁书上写了自己的名字。

邓行老嘴里还在嘀咕着“等酒楼开不下去别来寻我退钱就好”,一边不情不愿签上自己的名字。

他似乎是现在才瞧清楚曼娘的名字,不可置信问:“你也叫恒曼娘?”

曼娘点点头:“不知您认识的是哪位,不过我就叫恒曼娘。”

邓行老一拍经济的胳膊:“乖乖,莫不是那个恒家酒楼的恒曼娘?”

曼娘点点头:“正是在下。”

邓行老捂住了嘴巴。

一旁的经济也惊愕不已,他只是知道这位客人姓恒,要寻一家酒楼,谁知道她就是传闻里那位做饭了得的恒曼娘?

直到生意做成,曼娘拿着赁书出门,经济和邓行老两人还未从惊讶中回过神来。

白歌阑坐上牛车后仍旧有些愤愤:“这位邓行老也太古怪了些,赁他的酒楼他还不高兴?”

曼娘摇摇头:“你要想,他是位赁酒楼的店主,却仍劝阻我们赁酒楼,生怕我们不懂经营亏了钱,这不是一片好心么?”

“对啊!”白歌阑一拍大腿,“要是他黑心些就应当花言巧语吹嘘酒楼生意好恭维我们有眼光,好忽悠我们赁下这座酒楼。横竖他赚钱嘛!”

曼娘点点头:“所以说不定他还真是个好人呢。”

身后还传来经济不可置信的声音:“那位当真就是名扬临安城的恒家娘子么?”

“那还有假?!”邓行老辩驳他,“没想到她这么快就开了第三家分店。”

经济反过来安慰他:“如此一来您老人家也放心,省得总担心酒楼再关门大吉。”

不料戳中了痛处,邓行老跳起来反驳:“什么关门,我那是时运不济!”

赁下酒楼第二天曼娘便带着自己手下的几位将酒楼上下打扫干净。

这座酒楼里头桌椅齐全,修饰得欢楼彩门一样不少,曼娘便不打算再做修整。

正收拾着,邓行老又来了,非但如此他带了一位小童。

“这小童唤做福冬,他无家可归,当初流浪到我酒楼楼下,被我留在后厨,他洗菜跑腿都是一把好手,奈何……我看你这里缺不缺人。”

白歌阑目瞪口呆:“您这也太不见外了些。”

曼娘点点头:“正好缺人,便留下他。您那里还有本坊的厨子也可荐给我。”

邓行老却四下打量着周围:“你可不能苛待厨子,且让我瞧瞧你给厨子们吃住如何。”

金桔有些生气,指着院墙底下一排砖房道:“我们厨子们都住那里,宽敞明亮,有何不妥?”

又从灶间端来正盖着盖的扒烧猪蹄膀并三鲜鱼面,气鼓鼓往前一举:“喏!我家娘子都跟着我们一起吃!还能亏待了你不成?”

福冬一张脸吓得煞白,邓行老却哈哈大笑:“好!好!好!”

他居然捞起一对筷子:“既然赶上了吃饭,我便跟你们一起尝尝。”施施然坐了下来。

白歌阑和金桔两个对视一眼,各自流露出无奈的神情。

曼娘也不恼,示意金桔去取碗筷。

他们忙着干活是以并没有急着吃饭,那扒烧猪蹄膀送来后已经有些时候,盘子里的汁水表面微微凝结了一层薄膜。

可是菜却还没有凉,用长筷子一挑,蹄髈立即分崩离析,大块碎肉掉落下来。

李山用筷子夹出一部分浇上一勺汤汁放到邓行老面前,又给他两人一人一份鱼面。

鱼面是曼娘想出来的法子,临安水路纵横,河鱼河虾贩卖众多,自然也能用鱼虾做出美食来。

白歌阑自己则拉着曼娘几个与隔壁间用餐。

鱼面雪白,在雪白的奶汤里浮沉,看着清澈雅静。

夹起一筷子鱼面送进嘴里,这才惊觉不同,原来这鱼面是将鱼肉整个擀入面粉,怪道口味筋道,入口弹滑。

柔韧的鱼面在牙间弹滑,咀嚼起来分外过瘾。

鱼肉的鲜美也渗透进面条,吃着满口留香。

因着今日活计繁重,曼娘又做了扒烧猪蹄膀。

肥大的蹄髈表面泛着油光,红汪汪的色泽叫人忍不住先咽口水。

邓行老轻拍福冬一记:“别咽口水了,赶紧尝尝!”

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