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“还有就是冰淇淋的口味没有定下来,总是感觉差一些。我们这边也在改进。”
“最先建造的六个饭店明年就可以竣工开业,还需要把菜系和档次定下来。”
关人把身体完全靠在椅背上,放松着闭上了双眼。没想到餐饮公司会有这么多事情。大脑开始飞快的思考着。
不知过了多长时间,才慢慢的睁开双眼。那睁开的双眼似乎有着一股不易察觉的光芒出现。
“那个冰淇淋问题简单。会议结束后你去饮料食品厂找孟广华,让他给你安排几个工程师。研究几款冰淇淋还是没问题的。”
“没有问题吧?”
孟广华知道这是在问自己,直接起身
“没问题!只要谢总裁提出要求,我们一定会按照要求完成。”
关人满意的点点头“坐下吧!”
“至于饭店的档次,我们就做大众菜吧。让老百姓都消费的起。当然要比那些普通饭店稍微贵一些。”
“菜系什么的不用那么严谨。各个省份的拿手菜我们饭店都做,比如湘省的剁椒鱼头,潮汕的卤水,川省的水煮肉片,毛血旺,燕京的烤鸭......”
可能是到了吃饭的时间,大家听到这么多的好吃的。都不自觉的咽了咽口水。关人没有理会大家的表情。因为现在心里想的就是想把会赶紧开完。要不做什么都没有心情。
“至于咖啡豆的供应我不太明白,但是我知道这种供应品一定要稳定。品质也都要差不多。”
“只要出现一定问题,就会影响咖啡店的口碑。也会失去一些嘴巴刁钻的客户。不能今天咖啡这个味道,下个月就变味了。”
“无论味道变好变坏,都会给顾客一种不好的感觉和体验。”
廖芳琴赞同的点了点头道
“确实是这样。所以我们一直在筛选供应商,一直在谈判,一直都没有签订合同。”
闻言关人拿出一根烟放到嘴上,黄鹤迅起身拿出打火机把烟点着。
关人点头表示感谢,吐出一口烟雾道
“虽然咖啡豆对我们咖啡店可能没有想象中重要。对整个集团来说更是微不足道。但是大家都了解我,最不喜欢有什么东西被别人拿捏着。”
“无论最后和哪个供应商签约,对于咖啡店来说都是被动的。到时出现什么问题推来推去,这种感觉很不好。”
“那董事长的意思是?”黄鹤像小学生一样,虚心的问出了这句话。
关人赞许的给了黄鹤一个眼神,好像在说“这话接的漂亮,小伙子做的不错。”
黄鹤尴尬的轻咳两声,抬头又露出一副虚心受教的表情。
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