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前期事情多,李平让赵敏和文佳两人一起负责招聘和培训事宜,培训内容由文佳起草,自己再做补充。

从鲜奶、水果、茶叶和奶油等制作原料,再到包材和器材,都需要有稳定的供应商,由张志杰负责,陈景生跟着他当副手。

李平当然也没有闲着,店铺装修正在进行中,他来负责装修效果的把控。

项目是早就定下来的,奶茶项目,这种适合逛街的休闲饮品制作简单,受众广泛,又是暴利行业,再加上容易扩张,以及内地还没大范围流行,种种利好都让李平不得不做。

好在前期有张志杰这个熟练工的加入,不然供应商还得自己一家家甄选,真是要跑断腿!

当老板就是好~

李平戴个安全帽,不停的和装修工人交流。

店面的装修其实不复杂,麻烦的是前期的水电工程,一旦没做好,后面麻烦没完没了。

李平前世装修了两套房子,略懂一些门道,所以深知水电的重要性。

从防水到管道线路的铺设,再到插座的定位等,每一家店都得仔细核查才肯放心,不然后期容易出问题,花钱修理是小事,耽误生意可是大事。

在硬装上,一切以环保为主,包括地板和一些木饰面,全都采用实木,复合木材里面有大量胶水,甲醛含量太高,李平可没有太长的时间去通风消味。

至于装修风格,以明黄和湖蓝色为主色调,突出轻快明亮。

旗舰店内部一侧为L形岛台做操作和销售台面,另一侧设桌椅,可供顾客进店饮用。

其他所有店面和后世的奶茶店一样,做一字型台面,不提供进店饮用服务。

其实旗舰店的这种设计对于销售效率来说是低下的,但总要搞点面子工程。

……

9月13号上午八点半,是大批新员工入职佰优的时间。

立创大厦六楼培训室,六十三位新员工目视前方,眼里有期盼,有忐忑。

她们都是卫校三年级的学生,不高的学历能有这么高的工资,让她们对未来充满期待。

六百块钱,比其他的实习工资要高出一大截,尽管学校要抽不少,但其他工作也一样抽成,等到半年后,工资就全是自己的。

谁都想工资高,所以大多都认为,竞争不仅仅是体现在学校的招聘会上,以后步入工作岗位上同样如此,很多人都担心做不好会被公司开除。

“吱”的一声,众人都向门口看去,李平推门而进。

走上临时搭起的讲台,居高临下能看清所有人,也能看出她们的年轻和单纯,紧张和不安。

从没带领过这么大的团队,而且这些人往后的衣食住行,都和自己息息相关,责任,不知不觉的爬上李平心头。

是的,责任,前世经常能听到各行各业的老板说出这两个字,自己往往嗤之以鼻,等轮到自己才感受的真切。

笑着开口道:“大家怎么看起来紧张兮兮的,我有那么可怕吗?”

“噗嗤……”

李平抬手控制笑场,“好了,欢迎大家加入佰优,我是佰优的总经理,李平,欢迎大家!”

“啪啪啪啪……”掌声很热烈。

“能加入佰优,我相信你们是优秀的,足以面对今后工作上的挑战,你们有没有信心?”

“有——”娘子军也有如虹气势,都大声回应。

李平再次抬手压了压,“我果然没看错你们,好了,接下来开始咱们培训的第一课,定岗定责。”

“什么是定岗定责?那就是每个人按照自己的岗位做好分内之事,做好了有奖励,没做好自然有惩罚!”

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