化干戈为玉帛 (第1/2页)
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会贤楼离着天明武馆只隔了两条街。时间离着饭点儿还早,路又近,辛扬便徒步走过去。
他知道孙安这件事基本上是解决了。只是陈天明的这些兄弟中,估计还会有人不肯善罢甘休。在武馆里虽然没人敢再站出来挑战自己,但是在接下来的饭局上,一定会有人借着喝酒为题目来为难自己。
没吃过猪肉,还没见过猪走吗?辛扬涉猎广泛,黑涉会题材的小说和影视作品看得多了去了。他现在是艺高人胆大。比武过招儿固然不怕,仗着真气运行逼酒的导引功夫,喝酒更是不惧。
天明武馆里刚刚在场的有近四十人,辛扬在会贤楼包了一个最大的套间——上元厅,里面有三张大桌,每桌是十四人座。
陈天明理所当然的坐了中间一桌的上尊位。这“上尊位”常常在小说情节中一带而过,其实这里面大有学问。
中国最早和最重要的礼,可以说就是“食礼”。“夫礼之初,始诸饮食”。用饮食来敬神,这“食礼”自然便是至关重要的了。
在古代,两汉以前,“席南向北向,以西方为上”,即以面朝东坐为上。我们在中学语文课本里学的《史记项羽本纪》中鸿门宴这一篇,描绘了鸿门宴会的座次,可说是一个很典型的范例“项王、项伯东向坐,亚父南向坐,亚父者,范增也。沛公北向坐,张良西向坐”,此即顾炎武所谓“古人之坐,以东向为尊。”
这是指的室内设宴的座礼。而在位于宫室主要建筑物前部中间坐北朝南的堂上,则是以南向为最尊,即我们常常听到的“面南背北、南面为王”。次为西向,再次为东向。
后来出现的圆桌是应聚宴人多和席面大的要求应运而生的。最初也让用惯了方桌的人们颇不顺应,正如袁枚《园几》诗所说“让处不知谁席,坐时只觉可添宾。”
圆桌成了清中叶以后饭店酒楼流行的餐台式样,今日家庭中亦普遍使用,其座次一般是依餐厅或室内方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设位。
现代的圆桌座次在各不同地区也会有些微差异,而比较通用的是山东的规矩。把一张酒桌的座位划分为了“陪”、“客”两部分,宴请的主人就是东道主,叫“主陪”,要坐在面向门口的显赫位置。饭店酒楼一般会在把这个位置的餐巾折叠成圆筒形状以标记。
坐在“主陪”正对面的叫“副陪”,一般是“主陪”的朋友或同事,他是负责招待客人的重要角色,一定是特别能喝酒的。餐巾则是三折呈花瓣状。
坐在主人右手边的叫“主宾”、“头客”,坐在主人左手边的的叫“副宾”、“二客”。相对应的,坐在“副陪”右手边的叫“三客”,左手边的叫“四客”。其余的人一般就可以随便坐了,颇有些梁山好汉排座次的遗风……
辛扬请客,主人只他一个,就没有了副陪。辛扬自己坐了主陪的位置,他右手边的主宾位自然就是陈天明坐了,左手边的副宾位置是“老棍”孙海龙坐了。他既是陈天明的同门师弟,又是辛扬想向之讨教棍法的人,论辈分和重要性都应该坐副宾的位置。
其余众人便推让着各自找了差不多的位置坐下。六子和彪三儿也坐在了这桌。因为一切都是孙安引起的,他算是事主由头,自然也得坐在这一桌上。以孙安的分量,能坐在这桌上,也算是托了辛扬的福,就算是打没白挨,礼没白送吧。
会贤楼的档次不低,菜很硬磕。辛扬订的是包桌,省去了点菜的时间,而且包桌的菜品都是后厨常备的,走菜快。
天衡市九河下稍,海滨城市,因此天衡人最喜水产品。又因地处北方,因而不同于其它临海的南方城市,也喜食牛羊肉。宾主落座,过不多时,生猛海鲜,鱼虾螺贝,羊腿牛排……纷纷端了上来。
天衡的高档酒楼都是每人桌前摆放着一个约1oo毫升容量的玻璃分酒器和一个约十五毫升容量的玻璃小酒杯。
因为人太多,请客的就辛扬一个主陪,所以辛扬没有给各人一一斟酒,而是让服务员帮着斟酒,辛扬只给左右手边的“老棍”和陈天明斟满了酒。陈天明的几个兄弟也帮着给各人倒酒。
辛扬端起酒杯,对陈天明道“今天兄弟有幸结识天明大哥和众位兄弟,我先敬天明大哥和诸位一杯。”
这第一杯酒一喝下去,便是左一杯,右一杯,推杯换盏酒意浓了。陈天明手下有几个不服气的兄弟也有意灌酒,旁边两桌上的人也有过来敬酒的。辛扬是酒到杯干,来者不拒。
自从上次和刘正、栗刚,小林子他们喝酒时,偶然现了这真气导引逼出酒的方法,辛扬特意又斟酌了几条便于散酒的经脉穴位。借着夹菜吃做掩护,悄没声地把左手伸到桌下,从无名指侧的关冲穴将酒逼出。
这关冲穴是手少阳三焦经上的一个穴位,是辛扬自上次从肝经逼出酒水后,揣摩试验了好几个穴位后,才又找到了这个更便于排出酒的穴位。
关冲穴在手指尺侧端,距指甲角o1寸。一般人掐按关冲穴,可醒神开窍,解酒防醉。不仅仅是于醉后醒酒有所辅助;于宴饮前多加按摩刺激此穴亦有辅助防醉之功。而辛扬直接将酒从肝经运转到手少阳三焦经,自此穴逼出。
酒过三巡,陈天明问道“辛兄弟武艺不凡,是有名师指点吧?”
辛扬道“天明大哥过奖了!我师父是一位退了休的老中医,我跟他老人家学了一套太极拳,也只是为了强身健体,祛病延年。倒是天明大哥您,师出小林,那才是天下武学正宗。”
辛扬这话也并不全是奉承吹捧。有道是“天下武功出小林”。千百年来,小林寺的武学地位那是任谁都菲薄不了的。
所谓“良言一句三冬暖,恶语一席六月寒”。这千穿万穿,唯有马屁不穿。辛扬此话其实是推崇小**学,但是陈天明听在耳中,自然也是十分的受用。
陈天明爽朗一笑,说道“兄弟过奖了!小**学,独步天下,这不假,可是哥哥我老啦,不中用喽!自古英雄出少年。你们才是八nine点钟的太阳,这涉会归根结底还是你们的……”
辛扬狂汗。这天明大哥虽然为人倒还豪爽,不过武人粗坯引用起名人名言来,着实是有些不合时宜。
孙安瞅准一个空档,一手举着酒杯,一手拿着自己的斟酒器,站起身走到辛扬身旁,道“扬哥,兄弟正式跟你赔个罪,我先连干三个,你随意。”孙安此时倒无二心,他对辛扬可算是心服口服了。今天在天明武馆看到辛扬以高武功,技压众人,连天明大哥和“老棍”这样的人物都远非辛扬敌手,栽在这样的人手里也没什么好丢脸的。日后辛扬名头响了,自己好歹也算是跟他干过仗的,这也算是个“业绩”。
辛扬并不托大,礼数周全。当下也站起身,道“这事儿翻篇儿了,不提了。你也别这么客气,咱俩年纪相仿,没准儿我还比你小呢!可别‘扬哥、扬哥’的叫,咱就直呼其名吧!”
孙安忙道“扬哥,你要这样说,就是看不起我,不拿我当兄弟了。”
在天衡,哥、姐,是官称。比方说您去天衡,在马路上跟人问路,见到比自己年龄小几岁的男人,要这样问“大哥,跟您问个路。”如果您实在不愿意称呼人家“大哥”,那么称呼“弟兄”也勉强可以,但是已经就有几分不敬之意了。
但是可千万不能颠倒过来叫“兄弟”。因为“弟兄”一词类同“哥们儿”一词,有不分长幼大小之意。而“兄弟”一词就似乎含有“我是大哥,你是小弟”的意思了。至少在天衡是这样。
跟比自己小几岁的女人说话也是要称呼“姐姐”或者“大姐”。这也是尊称。如果称呼“妹妹”就有不尊重、甚至调笑的成分在里面了。这个和全国大部分地区都不太一样。一般来说其它地区都是要把女人叫的年轻一点儿,比方说东北称呼“老妹儿”。
辛扬见孙安如此说话,也不好跟他过于推辞,众人面前更是不能扫了孙安的颜面,也端起酒杯,说道“客气了,咱一块儿喝三个。”
辛扬虽然言下客气,可终究还是没跟孙安称兄道弟。孙安现在一副人畜无害的样子,辛扬自然也给足他面子。但是和这种人称兄道弟,辛扬未免心中不喜。毕竟这货昨天的行为太过不齿了。
酒桌上的礼仪,下属、晚辈等给领导、长辈敬酒,表示敬意,通常是说“我干了,您随意。”孙安倒是蛮懂礼数的,向辛扬赔礼道歉,自称喝三杯,让辛扬随意。
辛扬自然也不占他这个便宜。反正自己现在是酒进酒出,于身体无损,多喝这三杯也自无虞,乐得给个顺水人情。当下更无二话,三杯酒下肚,意念到处,左手无名指关冲穴即逼出酒来。