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孟洪明听了这话，也忍不住抬头看向胖子。那胖子刚好也迎着他的视线看过去。
孟洪明却没说话，反倒是垂下了头。胖子脸上也露出了遗憾的表情。
这场面上应付人的事，还得容五爷来圆场。
他一听这胖子的话音，就觉得这人出身不一般。于是，又笑了几声。
“那您还真没猜错，我兄弟五岁就开始学厨，到了二十多岁才正式出师。”
那胖子却说：“既然这样，更加不该荒废了这身本事才对。如果孟师傅想进国营饭店，我倒是有些门路。”
说完，胖子又给容五爷留了电话，说是想好了来找他就是。
容五爷也客客气气地接过来，只说回去之后，他们再考虑考虑。
胖子这才吃完了炒面，连一丁点都没剩下，才把餐盒扔进了垃圾桶里。
这才转身走了。
等他离开后，寇婉茹才忍不住问道：“这胖子到底是干嘛的？还说什么国营饭店，就好像他打个招呼，洪明就真能进国营饭店似的。”
容五爷看了寇婉茹一眼，随口说道：“婉茹，话可不能这么说，这人既然说得出口，就应当有几分底气才是。”
说完他又看向苏秀秀，开口问道：“闺女，依你看呢？这人到底怎么样？”
苏秀秀抬头看了父亲一眼，斟酌了一下，才开口说道：“我只看到这人的手长得真好看，白白嫩嫩的，指甲修剪得很整齐。他吃东西时看似平常，却很有规矩。”
听了她这话，容五爷赞赏地点头说道。“这人很有教养，出身应该算是不错。”
苏秀秀吞了吞口水，差点就把他是天生贵人这话说出来，还好忍了下来。
这时，孟洪明也忍不住开口说道：“要照他那么说，他那舌头应该比五哥你的舌头还厉害些。那可能就算是帝王舌了。五哥你那舌头，怎么养出来的你知道，这人……”
容五爷出身大富之家，从小锦衣玉食，山珍海味都尝遍，自然养出来的舌头就异于常人。
因为这条舌头，容五爷早年没少受罪。
可刚才那胖子才二十多岁，却能养出那样的一条舌头，可想而知，他到底是个什么出身。
一时间，几人都在暗自猜测那胖子的底细。
这时，容五爷却开口说说：“不管他是什么出身，这总是个机会。倒是洪明你自己总要有个章程，你想去国营饭店干么？”
孟洪明却苦笑道：“五哥，我不是不想去，是去不了。不管是国营饭店，还是私人饭店我都去不了。这么多年下来，做普通菜式我也就尽量忍耐了。可倘若要大菜，做真正的孟家菜，我们家那些厨房里的老规矩都还在。那可不是领导能接受的。
五哥，你不是也知道么，当初我爹是怎么负气离开北京城的？现在早就不是属于我们的时代了。像我们孟家那样的老手艺，大概也坚持不了多久了！”
说到这里，孟洪明两眼直愣愣地望向远方，他那张黝黑的脸上，带着一种说不出的茫然。
苏秀秀还是第一次看见孟叔出现这样脆弱的表情，一时间，她又想起了三十年后的孟庭松。
想想也是，说好听的他们是几代单传的红案大师，还坚守着属于自己的最后尊严。说难听点，他们做得菜，和整个时代的大众审美并不相符。
在提倡艰苦朴素的年月里，孟家人做得却是那些精益求精，追求华美和味觉极致的菜式，的确是受人唾弃的。
