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远在一百多公里之外的周岩，放下了手里的菜刀，跑到店外，看了一阵子太阳……
“阿嚏……阿嚏……”
喷嚏打出来之后，周岩摸了摸还有点痒的鼻子，微微皱起了眉头“这又是谁在背后骂我呢？！”
“石头，两下是想，一下才是骂！”周岩的小舅李玉林，笑着从冷藏柜里取出一瓶饮料，递给周岩，“喝口水，休息一下吧！”
“喝饮料太奢侈了！”周岩接过饮料，又放回了冷柜里，“还是白开水吧！”
说完，周岩从后厨里拿出了自己的保温杯，坐到门口，呆呆地看着店门前马路上来来往往的车流……
周岩是三天之前回到东阳的。
只是回到家之后，实在是闲不住，又是看书，又是跑步，又是扎八极大枪的，把正在投身养殖事业的老爹和老娘给看烦了，就把他给撵到城里小舅这里打下手来了。
周岩还有点小窃喜，说不上还能见到杨帆。
只是，很可惜，天不遂人愿，来到小舅店里打下手的头一天，周岩就听到了不幸的消息大多数大一新生九月一号之前就报到开始军训了。
周岩报考的云中工业是大多数之外的例外，开学的时候，十一假期已经结束了，眼下，学校的新生宿舍楼还在紧张的施工之中呢。
于是，周岩就这样跟上辈子一样，毫无例外地享受了一个一生之中最长的暑假，从高考到报到，为期四个月。
周岩家所在的东阳，不比隔壁的新海，同样是沿海城市，同样是港口城市，可东阳无论是从工资水平，还是物价水平，都比新海低了好几档。
工资水平低，出来在外面吃的就相对比较少，要不是周岩的表妹李金玲已经开学了，周岩每天基本上都不插不上手。
小舅李玉林的店，跟周记小馆的面积差不多，可毕竟附近没有小哥俩集团那样的巨无霸。
所幸，小饭店隔壁就是港务局的家属小区，知识分子比例相对比较高，整个小区的厨艺平均水平也比较感人，因此，小店的客流也只能算是凑合。
纵然如此，负责下厨的周岩和李玉林，每天做得最多的事情，就是切土豆丝、炒土豆丝……
“这样不行呀！”
看着门前川流不息的汽车和行人，周岩回头看了看抱着紫砂壶美滋滋地对着茶壶嘴喝水的小舅，又看了看呆在柜台里算账的舅妈，然后微微叹了口气。
“老舅，我妈应该跟你说了吧，我在新海，早上卖包子？”
“听说了，”李玉林嘿嘿一笑，“听三姐说，你一早晨能赚五六百块！”
“你想不想卖包子？”周岩脸上露出了一丝狡诈的笑容，“那时候，我都是一个人和面、包包子，眼下咱们可有三个人，虽说东阳物价低，可一早晨最少也能赚六七百吧？”
“这……”李玉林有点意动，扭头看了看柜台后面同样是有点意动的妻子，“可是我白案功夫，有点差……”
“和面的活儿交给我，我保证你们半个月就能学会！”
“那好吧……”
当天晚上，周岩从自己的包里拿出了专属的秘密武器在新海养了两个多月的老面。
包子这玩意儿，说起来很容易，加了馅儿的包子，很多人都以为，只要会蒸馒头，就能包包子。
可实际上，包子的难度比馒头提升了不止一个等级，比集中餐艺术之大成者——饺子的难度都高。
其中真正的难点在于，如何保证加了水淋淋的馅料之后，还能让包子皮起来；如何保证在最短的时间里，让包子皮和馅儿，同时都能熟……
