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东莱县卫生防疫站规模不大，全站五十多人，一座办公楼，没有独立的宿舍楼，所以暂时没法安排实习学生的住宿问题。因为县城不大，职工都回家吃饭，所以单位也没有职工食堂。
队长向大家说明了情况，带着同学们到卫生防疫站报了到，分成两个小组到不同的科室跟随老师轮岗实习，每天中午、晚上回县医院吃饭、休息。
县医院离防疫站说近不近说远不远，步行的话需要二十分钟左右。这对于精力充沛的年轻人来讲也不是什么太大的困难。只是同学们早上爱睡懒觉，有时候起晚了，来不及去医院食堂吃早饭，要么在路上的小吃摊买着吃，要么等到防疫站上了班，再偷偷溜出来到附近的小吃部吃一点。
临近年底，防疫站的业务工作也接近尾声，除了对食品经营单位的节前卫生检查更频繁一些，主要是整理资料和各种总结。同学们正好利用这段时间先熟悉一下防疫站的工作，老师们也在理论方面对实习生进行强化培训。
在防疫站实习了一个多月就到了农历虎年春节。单位给同学们放了十天假。志伟的老家在金城县，与东莱县毗邻。坐一个多小时的县际长途客车到金城县城，再转乘县内的公交车，半个小时就到了乡下的老家。
八十年代的农村，“交通基本靠走，通信基本靠吼，取暖基本靠抖，治安基本靠狗”，算是对大部分地方现实生活的写照吧？即使贫穷落后，可是过年的风俗却是充满了浓浓的年味。赶大集，购年货，杀猪宰羊腌腊肉；贴对联，放鞭炮，炸鱼炸肉炸丸子，再蒸几锅花饽饽；磕头祭祖，家族拜年，每到一家都要喝点小酒，多日不见的乡亲聊一聊这一年的光景，抓上一把自家烤的花生瓜子，嘴里含一块水果糖……那份热闹，那份人气，让男女老少个个盼着过大年。
家里几辈子出了志伟这么一个中专生，虽然比不上大学生那么荣耀，但是终于可以端上铁饭碗，所以家里人最关心的还是即将毕业的志伟的工作问题。
假期结束返回东莱县的前夜，大半辈子面朝黄土背朝天的父亲和志伟聊了近一个小时，这也是父子俩难得的长谈。
“孩子，你再有几个月就毕业了，对于你的工作，当爹的使不上什么劲，全靠你自己了。”
“爸，我们毕业的时候，是学校统一分配工作，不用你操心的。”
“这样啊，这样最好，有国家管着你们，我也就放心了。”
在一旁给志伟收拾东西的继母，插话道：
“他爹，孩子有出息，是咱的福分，将来咱就等着跟孩子享福吧。”
志伟的亲生母亲几年前去世，现在的继母来陈家还不到两年。
“你跟爹说说，你们学的这个什么……什么防疫，将来，都到啥单位上班？”
“学校老师跟我们说了，一般是到各级卫生防疫站工作。”
“防疫站？就是管着咱老百姓养的鸡不得鸡瘟、骟猪卖兽药的？”
“哈哈哈，爹，你说的那都是兽医站的活。”
“兽医站？”
“对呀，兽医站是管动物的，防疫站是管人的。”
“哦，哦……”憨厚的父亲低了头，讪讪地笑。
“管人好，管人好。”因为不懂而在儿子面前说错话，父亲很是难为情。
过了会儿，父亲又说：
“孩子，等毕业的时候，你就回咱金城吧，离家近，有啥事方便。”
“爹，我也是这么想的。回本地工作，可以多照顾照顾你和我妈。”
“你不用只想着我们，能留在大城市更好。”继母边给志伟往包里装好吃的，边陪着父子俩唠嗑。虽然是继母，对这个家依然尽心尽力。
“你爸爸有我照顾，你留在大城市，找个媳妇也容易些。将来你们都成了城里人，老陈家也算光宗耀祖了。”
“妈，到哪儿工作，我说了也不算，还是得服从学校分配。”志伟说的是实话。学生毕业后会根据各级单位的需要名额，被分配到省会城市、地级城市和县城一级，除了表现特别优秀的，没有一定的关系也只能服从学校的分配了。
“孩子，你好好表现，争取分到个好单位，然后成家立业，我和你妈也就放心了。”父亲最后叮嘱一句。
节后返回东莱县卫生防疫站，同学们开始投入紧张的岗位实习。志伟这一组先是实习卫生监督，另一组则是实习疾病防治。卫生监督细分为食品卫生、环境卫生、劳动卫生、学校卫生等几个专业；疾病防治则细分为传染病防治、地方病防治、慢性病防治、寄生虫病防治等几个专业。
二月底的时候，负责卫生监督的王科长正式带领实习队出任务：到各个食品经营单位开展卫生监督检查。
食品经营单位包括得可太多了，商店、小卖部、糕点加工厂、饮料生产企业、宾馆饭店、单位食堂等等等等，凡是与吃的有关的都要检查到位。以前只是在课本里学习理论知识，现在真正投入实际工作，同学们才知道理论与实践真的不一样。
这卫生监督带有行政执法的性质，尤其是一九八二年的时候国家刚刚颁布实施了《食品卫生法（试行）》，赋予卫生防疫站一定的执法权力，现哪些单位有违法行为可以进行行政处罚。所以，食品经营单位见了卫生防疫站的人，都非常尊重而小心，生怕得罪他们就要挨罚。难怪那天到东莱县医院食堂去检查的时候，医院的分管领导即使对志伟他们这些学生也是态度谨慎，食堂的师傅们也不像平时那样和同学们嘻嘻哈哈开玩笑，倒让志伟他们觉得不好意思了。
