第27章 不愿意离开的海龟 (第1/2页)
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晚上冬珠给大海龟换水喂食的时候, 沈遂跟韩霁坐在一边看着，他俩在海里泡了半天，眼睛被海水腌得通红。
“风平, 你眼睛疼不疼？”沈遂问。
风平摇头, “最开始疼。”
“什么意思？”
“习惯了就不疼，我爹最开始教我们泅水的时候，我们也是眼睛疼，鼻子和耳朵也不舒服, 次数多了就好了。”海珠解释, 她给海龟喂完小虾小螃蟹, 端着碗进灶厨。
“瓦罐里的粥搅一搅。”海珠说。
傍晚的时候韩霁本是还打算从食肆叫菜，海珠没让，他们怕她做得麻烦费事, 她就做家常饭, 他们也跟着吃简单点。
熬了一罐海鲜粥，粥里的生蚝虾蟹是大家一起扯着网在海里捞的，花蛤是海珠潜到海底的沙滩上挖的。河鱼的肉丝粗一些适合油煎水炖, 海鱼肉质细嫩鱼刺少, 撕了鱼皮剁肉糜捏鱼丸煮汤，河虾海虾刷洗干净切头去尾, 混着海螺片一起做生腌。
家里没酒, 海珠探出半边身子问逗海龟的人：“船上有酒吗？拎一小壶下来。”
跑腿的事都是沈遂干，他麻溜地起身。
“你的船真是撞在礁石上了？”韩霁问。
海珠当做没听见，偏偏冬珠提醒她：“姐, 韩二哥问你话呢。”
“说的什么？锅里溅着油听不清。”
韩霁没作声, 把手上的最后一条鱼扔给海龟，他说出去转转。
“饭都好了, 别转了，鱼起锅就能吃了。”海珠喊。
“噢，这又能听见了？”
海珠：……
这人有点讨厌哎！
海上起了风，晚上坐在院子里吃饭很是凉快，冬珠点了两盏油灯捧出来放饭桌上，洗洗手又欢快的去端碗拿筷子。
韩霁跟沈遂想去帮忙端菜，被海珠嫌弃地赶了出去，“本来就没几个菜，你俩再端摔两个，今晚净喝粥了。”
一桌的海鲜河鲜，猪肉鸡肉是不沾半点，海珠有些歉疚道：“穆大夫你将就一顿，下次来了我好好招待您。”
“客气了，已经很丰盛了，我不挑食。”穆大夫自己动手舀碗粥，白的蚝肉，红的虾，煮开花的米沾了蟹黄的色，翠绿的葱花和鲜嫩的菜叶，光是颜色混在一起就格外让人有食欲。
“南方虽然湿热得让人难受，但有一点好，一年四季不缺青菜吃。”穆大夫笑言，“西北的这个时候已经飘雪了，饭桌上看不见一点绿，京都也冷了，都是些存在地窖里的青菜，缺的就是那股菜青味儿。”
“也有不方便的，食材存不住，剩菜搁到下一顿就不能吃了。”海珠说，“吃肉也不方便，猪肉只有早上是新鲜的，买回来泡冷水里到晌午就有味儿了，一桌子的鱼鲜里混着一道不新鲜的菜，就是再馋肉也吃不进去。”
“这倒是真的。”猪肉还好说，穆大夫在西北待久了喜欢吃羊肉，来南方的这两年，就吃过两顿羊肉，前脚吃羊肉后脚嚼黄连都赶不住上火的速度。
韩霁跟沈遂都无法插话，这俩对做菜什么的一窍不通，唯一一点的了解还是来自那本食方。
热粥打底，胃暖了大家放下碗开始吃生腌，虾腌的时候还是活的，虾肉特别鲜，沾了酒又混了料汁，吃着没一点腥味。
“你们才来南方的时候吃得惯生腌吗？”海珠问韩霁。
韩霁点头，“打仗的时候什么都吃过，发酸的肉干都是香的，何谈这些东西了。”
生腌吃完再舀碗鱼丸紫菜汤，一口汤一口煎鱼，这种古怪的吃法也都吃得尽兴，到了最后，什么都没剩下。
饭后冬珠洗碗，风平擦桌子扫地，海珠送三个男人出门，他们晚上睡在船上。
“明天早上就走？”海珠问。
