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蛋炒饭讲究的是快准狠。
热锅热油。
等油温升到165°,许宣将碗里的饭尽数倒进去。
紧接着,小火微煎,慢慢翻炒。
炒个九九八十一下。
随后倒入切好的胡萝卜丁。
最后出锅前撒入三十八段小葱。
将葱香味炒出后。
伴随着淡淡的白烟,蛋炒饭独有的香味从门口往外飘着。
不觉间。
徐姨已经走到许宣身侧。
她探着脑袋往锅里看去。
“小许,这碗蛋炒粉真好看。”徐姨竖起大拇指。
许宣笑着说“徐姨,吃点?”
徐姨摆摆手“上火。我年纪大了,得少吃这种东西。”
“少吃不代表不能吃啊。”
“那我……吃一点?”
“好。”
在出锅的时候,许宣给徐姨添了小半碗。
蛋炒饭最香的时候就是现在。
腾腾热气,裹杂着蛋香和葱花香。
让人胃口大开。
徐姨端起碗往嘴里扒了一口。
下一秒。
在她的面前就出现了一副画面。
那是她的童年。
下午放学回家后,肚子太饿。
妈妈就会拿出所剩不多的剩饭给她炒上一碗。
没有花里胡哨的调料,也没有多么精湛的技巧。
简简单单。
可就是记忆中那种简单地蛋炒饭,想吃却很难。
许宣的这碗黄金蛋炒饭,勾起了她内心深处的记忆。
好吃!!
太好吃了!!
在这一刻,
就算是山珍海味摆在徐姨面前。
她都不换!!
看到徐姨的表情。
许宣就已经猜到了结果。
搬来凳子坐下,许宣大口往嘴里扒着饭。
还别说,
味道的确不错。
而当黄金蛋炒饭感动到徐姨的那一刹。
系统的声音响起。
【恭喜宿主获得好评+1!】