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华灯初上，城南大街依旧一片灯火辉煌，繁华不减。
而夜色中的和丰楼，却显得愈萧条，客人并不多，五层楼的雅间，入座率不到三成，来这里的多半是怀旧者，以及与赵家有利益纠葛的富绅们。
吃了几千年的炖菜和蒸菜，炒菜的那种爽口感，以及炒菜在江宁城的风靡程度，对于那些富绅们的诱惑是难以抗拒的。但凡请客者，不带宾客们到郑家的酒楼去一趟，都不好意思出门打招呼了。
和丰楼的三楼，一个小房间内，唐叔正坐在桌旁闷闷不乐的自斟自酌。
唐叔原名唐正，只是年已过五旬，在赵家干了三十年的厨师，故皆尊称为唐叔。
曾几何时，唐叔也算是江宁城赫赫有名的厨师，尤其是烧得一手好鱼，以炙鱼之技闻名江宁。
只是这一次，面对郑家种类繁多的炒菜，唐叔只能甘拜下风。
眼见得自己风风雨雨操劳几十年的和丰楼每况愈下，唐叔心急如焚，却又无可奈何。
“看来，我是真的老了，该退隐归田了，只是对不起主家了……”唐叔喃喃的说道，满脸沮丧和黯然。
灯光照在他的银丝上，愈显得苍老和凄凉。刚刚过知天命的年纪，唐叔原本没那么苍老，只是一个月之间，头竟然花白了两三成。
其实，和丰楼难以为继，濒临歇业，最难受的不是主家，而是对酒楼贯注了三十年心血的他。
毕竟对于主家来说，这只是微不足道的一处产业而已，而对于他，却是大半辈子的心血和牵挂，难以割舍。
“明日向主家请辞谢罪吧……”
虽然下定了决心，心中终究是有点不舍，操劳了三十年，实在不愿意以这种方式结束，可是他又能如何？
“若得请辞，当远赴京师，苦学炒菜之计，方不负赵家两代所托……”唐叔脑海中灵光一闪，眼中逐渐露出了亮光。
他将杯中的残酒一饮而尽，缓缓的站立了起来，然后便看到了一道孱弱的身影，不觉神色一惊。
“公，公子……”借着不算明亮的灯火，他终于看清了来者。
“唐叔为和丰楼操劳三十年，岂可一走了之，任其被关门大吉？”赵皓满脸和蔼之色，望着唐叔，淡淡的说道。
“唐正，武力15；智力25；度16；轻功11；政治15；统率35；健康值82；对宿主忠诚度95，对宿主好感度8o。”
有了系统，赵皓自然不再相信任何口头的甚至行动上的忠诚，他只相信系统数据，以数据说话。
赵皓前世其实也算一个半吊子厨子，他曾经与人合伙开过饭店，却因地段不好等原因，半年后宣布倒闭，最后不得不混迹黑吧当网管。
作为一个半吊子厨师，用计算机控制挖掘机炒菜这种神技自然不会，但是普通家常菜还是会炒几个的，菜谱也翻过不少，随随便便搞出几十个花样的炒菜还是没问题的。
只是炒菜这活，他自然是不会亲自动手了，姑且不说身份是否合适。最为关键的是，作为一个废材般的纨绔子，先是化身赌神，然后又变身诗圣，已经有点不合常理了，如果还突然炒得一手好菜，太惊世骇俗了，恐怕连那便宜父母都未必会淡定了。
“唐叔，我托人寻得一本厨艺秘籍，专述炒菜之秘术，还请过目。我想唐叔原本乃江宁名厨，若按照此书研习，岂会输于郑家？”
赵皓递给唐正的是一本厚厚的册子，封面上书“九阳炒菜秘籍”六个大字。
这本秘籍是大宋著名厨师赵公子呕心沥血之作，花却了赵公子三天时间才著写而成，集九百年之后炒菜技艺之大成，乃当世第一炒菜秘籍，合计有七十二道菜式的做法。
唐正自然不会认得赵皓的字，但是对这种所谓的秘籍却是半信半疑——他干了大半辈子厨子，第一次听说炒菜这玩意还有秘籍的，但是碍于公子的情面，少不得要满脸凝重的接下来。
死马当作活马医，不管成与不成，至少也得试试。
唐正颤颤巍巍的翻开“秘籍”，见到那一行行苍劲有力的字迹，眼中已微微露出亮光，如同溺水者抓住一根稻草一般。
