第50章 芋泥饼 (第1/2页)

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“不行，说不定以后我还会要很多呢，这一码事归一码事，不能免费要您的，我还是得买。”

杨婶见她实在是这么想着的，无奈的答应了，“你要多少，我给你拿。”

“杨婶，您这里能磨成粉吗，想要糯米粉，要两斤看看吧。”

“可以啊，那我等会磨成粉就给你送过去啊。”

“好，真是麻烦杨婶了。”

“害，什么麻烦不麻烦的啊。”杨婶爽快手一挥。

刘玥先回去处理海货的同时等杨婶把糯米粉给送过来，锅里的芋头早在做完饭的时候就给蒸上了，等杨婶送过来的那会应该也差不多可以做了。

杨婶的动作也是快的，她吃完饭之后就把糯米粉给弄好了，直接给刘玥送过来了。

杨婶送完就立马走了，刘玥都还没有给银子给她呢，就已经跑的没影了，刘玥无奈的摇摇头，既然她不要银子的话就算了。

以后多多帮助杨婶就好了。

把糯米粉给拿到厨房里面去，掀开锅盖看看，用筷子戳一戳，里面已经熟透了，于是把芋头给拿出来，先放在旁边。

放进一个盆里面，蒸的芋头比较多，他们家没有大碗就只能放进盆里面了。

煮熟的芋头很容易就弄烂了，把他们都压成碎末，她一个人不好操作，把刘珏叫进来。

刘珏的力气比较大一些，刚好可以来帮忙，“你就只管搅拌就好了，我放点糖进去。”

她买来的糖本来是放在凉拌菜的调料里面的，幸好上次图省事就买了多了一点，不然那些都不够用的呢。

“姐，我们要放那么多的糖进去做什么，看着好浪费啊。”

“你不懂，放糖进去才好吃啊。”

刘珏看着她一大把的往里面倒糖，心痛极了，放进这么多的糖，不好吃才怪呢。

搅拌好了之后，把糯米粉也给搅拌一下，在锅里面盛出一点热水出来把糯米粉搅拌成一团，黏糊糊的样子就好了。

从这个大团子分成一个个的小团子，先把这些小团子放在一边，把这些全都给搬到外面去，厨房里面太暗了一些，看不太清楚。

放到院子里面的桌子上，把这些小团子一个个的压扁了，按压成一个个的面饼的形状，把盆子里面搅拌好的芋泥放进去包起来。

其他的小团子也是一样的操作，做了一部分，刘玥想要把这些拿进去试试看，剩下的叫刘珏接着包起来。

把灶里面的柴火去掉一些，就只需要温温的就可以了，把里面的水倒出去，等锅干了倒进一点点油润润锅。

紧接着，把这几个做好的芋头饼放进去煎，油虽然不多，但是煎这些已经足够了。

小火慢慢的煎着，底下的煎到金黄了就翻转了，把两个面煎好了盛出来，一股香甜的味道扑面而来。

把这些芋泥饼给端出去，“来，快点尝一尝这芋泥饼怎么样。”

他们几个在外面就闻到这个味道了，等到刘玥拿出来的时候眼睛一直都在盯着手中的芋泥饼，但是想到这个芋头之前有毒，愣是没有一个人敢去尝试一下。

“你们怎么了，平时有好吃的不是第一个冲上来的吗，怎么今天变成这样了？”

刘玥觉得奇怪，难不成她这个饼看着不好吃不成？

她凑近闻了闻，没有吧，她觉得还是挺好的啊。