第123章 长辈的倔强 (第1/3页)
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杜子娥的妈妈姓周,大家管她叫周姨。
到时候开小吃店,主要应该也是周姨负责经营了。周姨是个闲不下的性子,如果不开个店,夫妻俩来福城也不知该干什么,总不能一天天就闲着吧?
关文净摆摆手:“不用给我想这么多,我也就春节这几天困难点,等员工回来上班就好了。反正,员工走了我再招,招不到我自己一个人勉强还是能扛住的。不管怎么说,做自己喜欢的事情,就算再累也还是很开心的。但扩展规模就不同了,现在这个小店在我能力范围内,出了这个范围,我没有把握,我不想做没有把握的事情。一旦让客人吃到不怎么好吃的产品,我会不开心的。这也不单是不开心的问题,还会砸了我的牌子。”
“我以前还觉得,烹饪有什么难的,只要知道流程和配比都能复刻出来。”沙小貂感叹,“没想到,这玩意儿还挺邪乎哈,真就不同的人做不出同样的味道吗?”
“那肯定的,就算是同一个人,也不可能每次做出来的都一模一样,总是会有点区别的。只不过有时候这点儿区别很细微,微不可察,就不会被人注意到。”关文净说,“但我是能感觉得出来的,也会有一些味觉特别敏感的人,也能感觉到这种区别。”
苏描月闻言点头:“对,像关姐有时候烤出来的同一批面包,我就可以吃出两个有点不一样的。哪怕是同一批烘焙,或者咱们说中餐,同一盘菜里面,也不会每一颗菜的味道都一模一样。有时候这里稍咸一点,那里稍淡一点,都是会有所差别的。”
沙小貂哭笑不得,这天聊得,都快成烹饪学术研讨会了。
时间不早了,关了店,各自该走了。
关文净谢绝了沙小貂几人的邀请,回自己家去。
【周六初六】
苏描月同杜子娥聊天时,略略提了一嘴关文净的情况,杜子娥转头就去找爸妈说了。
周姨是个热心肠的,当即拍板说反正自己现在也没什么事,完全可以去帮关文净的忙。
杜叔一听,也说要去,立马被周姨给摁下来了:“你去什么去?等等看到那些吃喝又给你馋的。”
杜叔不服:“你说什么鬼话?照你这么说,那到时候我们自己开店起来,我不照样得馋?你还能不让我去店里不成?”
周姨叉腰:“本来就没打算让你去,那是我要开的店,没你什么事。”
“嘿你这,”杜叔站起身:“臭娘们,说好了两个人的店,你想给我独吞?”
周姨一拍桌案:“说谁臭娘们呢?你个臭男人,你自己闻闻我再闻闻你自己,看到底谁臭?你全家都臭我告诉你。”
经历过无数次这种场面的杜子娥立在一旁一脸无语。
得,这两相声演员又演起来了。
看起来声势浩大,其实并不是真的在吵架。
唔,姑且算是……打情骂俏吧?
周姨一贯风风火火,决定好了当即就不跟大部队出去玩了。让苏描月领路,带着杜叔就往关文净的店去。
是的,虽然大张旗鼓地吵了几句,但是最后风声大雨点小的周姨还是选择了妥协,只是骂骂咧咧地教训杜父:“到那边馋死了我不管你,反正你一口都别想给我吃!”
杜父无语:“说得好像我多馋嘴似的。”
“你自己馋不馋你自己没有abcd数吗!?”周姨嗓门贼大。
载着他们的司机都吓得手一抖,整个车也跟着抖了一下。
苏描月连忙扭头对他们说:“叔叔阿姨,小点儿声,挺吓人的。”
“啊,不好意思哈。”周姨立马窘迫地捂住了嘴。
杜父也跟着捂了捂嘴。
因为提前打过招呼,关文净知道他们要来,已经为他们准备好了糕点和茶水。
关文净虽然忙,但还是热情地招待他们,周姨忙道:“哎姑娘,不用这么客气,都是自家人。我们是来帮忙的,怎么还能给你这么添麻烦呢。你快别忙活了,我俩这么胖,得减肥呢,你这饮料等等卖给客人们吧。”
“哎呀,这都是特地给你们做的,放心吧,这不是饮料,喝了不胖的,还能养生。还热乎着呢,你们趁热喝呀,这是陈皮茯苓茶,虽然谈不上多好喝,但是有祛湿气的功效哦。”
“养生茶啊?”周姨还从来没喝过什么养生茶呢,怪稀奇的,拿起纸杯嗅了嗅。
纸杯是温热的。
“不知道还烫不烫嘴,小心喝啊,我招待一下客人再来。”关文净说着起身。
“哎哎,快去忙吧,有空再跟我们说说能帮你什么。”周姨忙说。
苏描月自觉起身去收银台坐镇。
待关文净得了空,教周姨招待客人、教杜叔收银,关文净和苏描月就一起上后厨忙活了。
之后的几天,杜叔周姨每天都来烘焙店打卡。