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“听陛下说,你是在烛州一带吃到的这种点心。我查了地方志,烛州一带擅用白米磨粉制糕,不知道这青花蓉是不是用米粉做的?”江嫔将盘子推到兰笙面前,一脸期盼地看着兰笙。
看着盘子里四个软塌塌的绿色团子,兰笙犹豫着,自己是应该先伸手拿一个吃,还是先昧着良心点评一句。
“怎么?连样式都是错的吗?”失望浮现在江嫔脸上,她轻轻叹了口气,“要不,你先尝尝味道?”
江嫔的大失所望唤回了兰笙的神志,“娘娘不必灰心。应该是我语焉不详,误导了陛下,也误导了娘娘。”
兰笙不忍见江嫔失望,举箸夹起一个团子放进嘴里。她鼓着腮,慢慢咀嚼着充满桃香的面团,不停地点头。
江嫔被兰笙吃点心的模样逗笑了,“你也真是不拘小节,怎么还一口吃下去了?噎到怎么办?快喝点儿水送送。”
自己做的点心味道如何,江嫔是心里有数的,虽然味道不错,可是这样吃起来无异于牛嚼牡丹,她很怀疑兰笙能吃出滋味来。
“娘娘的手艺令人赞叹。这款点心虽然与青花蓉相去甚远,却有自己的一番风味,委实不错。”兰笙咽好点心,由衷地称赞道。
江嫔会心一笑,虽然料到兰笙会不吝褒奖,可是这话说出来还是让她生出几分自得,“你倒会安慰人。那你好好给我讲讲,这青花蓉到底是什么样的吃食。陛下只是听你说了几句,就向往得很。”
兰笙笑着端起茶盏,又喝了些水,才慢慢说道,“严格说来,这青花蓉不能算是一道点心,更像是一道汤羹。”
“汤羹?”江嫔愕然,怀疑兰笙和皇帝说的吃食并非同一样东西。
“做好的青花蓉会装在一节竹筒里,分为上下两个部分。下面是用牛乳和面粉熬制出的汤羹,十分浓稠;热的时候呈糊状,但是比面糊更细腻;凉了之后会变成膏状,舀起一勺能够留下轮廓。上面是面团削出的碎末,这面团是用鲜竹叶和糯米粉糅合而成的。整道菜式的味道偏甜。”
虽然只是在讲述一道菜肴的做法,兰笙却觉得自己的回答有些卖弄的味道。
她并非特意留心了什么,只是觉得吃着可口才多问了几句,没想到今日却派上了用场,真是应了那句“无心插柳柳成荫”。
“听起来……还真是有些复杂……”江嫔陷入了沉思,盘算起这道“汤羹”要怎样做。
兰笙见江嫔老僧入定一般,不敢出声打扰,只能放轻动作,端起茶盏,润了润自己的嗓子。
一炷香的时间匆匆而逝,兰笙已经悄然无声地喝完了两盏茶。这种只在皇帝驾临时才会有的紧张感觉让兰笙疲惫不已。
“……还真是值得一试……”江嫔终于从沉默中走了出来。
乍一听到江嫔说话,兰笙如释重负,她立刻调转目光迎上去,仿佛自己一直在注视着江嫔。
“让你见笑了,我一想到做点心的事就容易走神。”江嫔笑得腼腆,多了几分与她面容不相衬的天真。
“娘娘千万别这么想,能专注于一事而神游方外,乃是得大道的修行,我十分佩服。”
兰笙一直留心着江嫔,她思考时的认真和深沉有种撩人心弦的平静,那种脱时光而停留的专注是无法伪装的。
江嫔脸上泛起红晕,兰笙的赞誉让她不敢觍颜应承,只能另起话端,“今日真是多谢你了。若是我能做出那青花蓉,一定再多谢你一次。”
“娘娘不必客气。娘娘之所以打听这点心的做法,无非是想为陛下一解口腹之念,若是真的成功了,陛下定然欢喜。”兰笙不敢居功,她不过是借花献佛罢了。
想到皇帝的欣然一笑,江嫔面上红晕更浓,“若是能尝陛下所愿,便是你我的幸事。好了,我不多叨扰了。待我做出点儿模样了,再带来给你品鉴。”
见江嫔起身要走,兰笙连忙跟上,“以娘娘的用心和手法,相信不日便可见到成品。”
江嫔驻足,定定地看了兰笙一眼,若有所思,随即了然一笑,“我只尽力而已。”
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