第169章 正式比赛(二) (第1/3页)
拽拽村长提示您:看后求收藏(宜小说jmvip5.com),接着再看更方便。
8点55分,一个负责人走了进来。
看着下面的厨师们说道“各位师傅早上好,我是本次烹饪大赛锦城市的负责人之一苏强,还有5分就是我们今天正式的比赛,接下来有几个事情需要给大家说一声,时间不多我们长话短说。”
听着是负责人,刚才还吵闹的人群瞬间安静下来。
既然有注意事项,大家肯定不想违反。
否则被直接取消参赛资格都是有可能的。
“先第一点,各位师傅今天烹饪菜品所需要用到的原料,都已经按照提前沟通的安排好,每份才是两份原料可供使用,如果出两次后不能申请多余的材料,所以请大家烹饪的过程中尽量不要出问题,另外也禁止再携带任何的菜品和原料入场。”
“第二点每位师傅都有进行抽签拿到自己的号码数,每次上场十人,每次比赛时间为一个小时,请各位看好自己的比赛时间,入场时间是1o分钟,如果9点比赛,那么9点1o分前必须赶到自己的比赛场地,时未到将视为自动放弃比赛,比赛铃声响起之后不得继续进行烹饪,如有违反者同样将取消比赛资格。”
“第三点,每道菜烹饪结束后评委会进行打分,如果那位师傅对自己做出来的菜品分数有质疑,在操作台有两个按钮,红色的代表对分数有质疑,绿色的代表分数没有质疑,有的就按红色,没有就按绿色。”
“第四点…………”
负责人快的讲出了五点要求。
都是对于比赛过程中的一些注意事项。
不得不说的是规定非常的严格,当然是为了防止有人作弊,要是作弊的话虽然能够进入到下一轮的比赛,但是到了省赛的时候会更加的严格,到时候暴露出来说不定还会闹出笑话。
所以每个赛区对于比赛都是很严格的按照要求进行。
不可能让比赛的选手出现什么问题。
对于这几点注意事项,徐阳当然是可以接受的。
先说第一点在报名成功后,会有一条电话通知,电话里面明确告诉了所有人,将自己所需要的原料上报,然后比赛方会准备。
而且每个人都是自己上报,并且能够随时随地的核对,有问题应该尽早的提出来。
这么久的时间都没有提出来,肯定是认为没有问题。
这时候再带东西进来,万一里面有什么怎么办。
这是现场就可以给出成绩的,没办法浪费时间去检测什么的,最好是不要带任何的东西进来。
因为带了东西被禁止比赛很正常。
反正他们三人是仔细核对过,并且有相互之前的核对,保证没有任何的问题。
至于第二点嘛是关于时间的问题。
为了公平起见每个人的时间都是一个小时。
但可能由于一些意外需要晚到一会儿时间可以理解,所以给了足足十分钟的等待时间,完全是足够的。
真要时间太长其实也没有比赛的必要。
按照一道菜十来分钟的时间计算,三道菜算下来就需要45分钟,晚2o分钟再过来能够做菜的时间也就是4o分钟而已。
着急做出来的菜品味道多少会受到影响。
而且没有其他的什么事情,人都在这里,基本上不存在会晚的问题。
第三点其实也能够很好的理解。
菜品做出来之后,马上有工作人员端出去让他们进行品尝,品尝结束后就打分,打分后就直接公布。
整个时间差不多两三分钟的时间,第二道菜估计才刚开始。
得知分数后觉得太低了可以马上提出来,然后进行核实。
因为这个时候刚做好,还有留样的菜品可以再次品尝,要是等到结束后再提出来问题,这时候菜品的味道必然会大打折扣。
总不能让人重新做。
那样一来的话重新做的菜分数可能会更低,但也可能会更高一些。
最好就是当场提出来。
至于后面的几点注意事项徐阳同样觉得没什么问题,反而是正常的注意事项。
说完正好是8点59分。
苏强宣布道“请1号到1o号比赛选手到各自的比赛场地做好准备,你们三道菜品的原料都已经准备妥当。”
听到比赛开始的消息,这十个人立马赶到比赛场地做好准备。
观众们有可以看比赛的地方,他们比赛的选手也有看比赛的地方。
很快,大家就进入到第一道菜比赛的时候。
比赛进行到一半的时候,徐阳摇摇头小声说道“没有必要看了,除了5号师傅外,其他的九人不会过8o分,想要进入到下一轮应该是很困难。”