第18章 休假了 (第1/2页)
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关于学习这块儿,两人达成了一致意见。
要相互学习和共同进步。
徐阳将自己的情况说的很清楚,明确告诉王东杰只有四道菜最拿手。
其余的菜品水平全部一般,也就是家常菜水平,没有必要学习。
这也是为什么不想他来做学徒的原因之一。
徐阳满打满算入行不到三年时间,哪里懂得教别人烹饪,总不可能只教四道菜的做法,还不如自己去摸索。
利用空余时间学习,不一定学习这四道菜怎么制作,更多的是要学习烹饪方式以及烹饪过程中需要注意的东西。
反过来,徐阳也要练习自己不太熟悉的菜品,就比如水煮系列。
比如水煮鱼,水煮肉片等水煮菜他就很不熟悉。
烹饪出来,不是太干没有汤汁,就是味道过重,总之连达到普通的家常水平可能都做不到。
他觉得有必要学习,而不是等着解锁图鉴。
解锁是随机的,他没办法控制,一些不太熟悉的菜品万一很长时间不能解锁,总不能每次都让给别人来做。
次数少还好,一旦次数多了任谁都会觉得烦。
不说烹饪的有多好,至少能达到上桌的标准。
商量好以后,王东杰依然不相信的询问“徐阳,你不会真的就四道菜烹饪的最好。”
“我像是说假话的人吗?”徐阳指了指自己。
“不像。”王东杰摇头。
两人性格相仿。
有事情要么直接说,要么不说,不至于说假话。
“这就对了,考核要求的是三道菜,我只需要拿出烹饪的最好的三道,难道你不是吗?”
听这么一说,王东杰笑了笑,还真是这样。
“那当然了,考核可是关乎着能不能转正,不是我们,参加考核一定是最拿手的菜,没有谁想要一直做学徒。”
“和你说实话,我最拿手的是四道菜,按照味道的排序是麻婆豆腐,鱼香肉丝,回锅肉和干煸四季豆,前面三道菜你尝过了,知道什么味道,至于干煸四季豆和回锅肉水平差不多。”
王东杰盯着徐阳看了一分钟左右,才喃喃自语“真是不可思议,你这厨艺天赋太奇怪了,按理说应该是做所有的菜都好吃,原来现在只有几个菜可以做到。”
他转眼一想,又觉得很正常。
“我忘了你入行没多长时间,就有几道菜做到了普通厨师一辈子做不出来的味道,连厨师长都要夸奖的地步,再给你一点儿时间估计会更多,也明白你为什么还要说跟着我学习,估计要不了多久会越我。”
徐阳点了点头,在王东杰眼里是表示认同的意思。
实际上他心里想的是,现在签到刚刚起步,许多菜品没有解锁做不出来很正常。
随着时间推移,签到的次数多了,解锁的菜品会随之增多,有了经验值升星后,味道也会更好,学习单单是为了过渡。
还有系统商城,虽然没有开启,但肯定有开启的哪一天,说不定可以直接兑换想要的菜品。
嘴上还是说“是的,做厨师本来是需要不断的学习,哪怕是有几道菜炒的再好,保持学习很有必要。”
“不愧是你,思想觉悟就是高。”王东杰再次竖起大拇指。
“哈哈,杰哥我可是记得你说过,到锦城饭店是为了有更好的厨艺,然后重新回去开一家饭店。”
“没错没错,看来我们都很有思想觉悟。”
徐阳看了看时间,两人站在路口有几分钟时间了,笑道“时间不早了,我们各回各家,1号见。”