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博学笃行，与时俱进。
这是广大的校训，八个大字在教学楼的一个大牌上。
广大现在是广市数一的大学，这些年沿海地区率先展，广大作为最先富裕起来地区的高校，不断得到广冬政府的支持，不断地扩大。
李均来到广大学校保卫处报道。
这一次招了六个新保安，李均就是其中之一。
进来之后，先是保安队长给这些人开始做了一些思想工作。
保卫室办公室里。
“诸位，你们虽然被我们录取了，不代表你们立即就是我们其中的一员了，因为你们还在实习期间，这段时间是需要对你们进行考核的，这里是广大校园，这里也是社会的重要组成部分，大学校园治安形势的好坏不仅影响校园治安，而且影响社会的安定，所以不要以为你们在学校保安处只是和学生打交道。”
“我是广大保卫处大队长，我负责整个广大的治安管理工作，我叫伊刚，你们可以叫伊大队长。”
“我们保安分三班倒上班，我们承担门卫管理，校区巡逻，消防设施检查与维护，任务执勤以及突事件的处理。”
接下来我带你们去现场看看。
保安队长带着六个新人，一一到工作地点进行走流程。
“门卫执勤，我们需要对学校大门。楼宇出入口进行值守，验证，检查登记，及时现不法行为人做的第一道安全防范工作……”
“校区巡逻我们不是对整个校园进行巡逻，整个广大很大，我们人数根本不够，也没有整个区域巡逻，我们对校园特定区域，地段，进行有目标的巡逻，警戒，目的是通过巡逻，震慑不法分子，有效防范对学校和师生可能造成的不法伤害，对正在生不法行为的侵害，要立即采取措施制止，将步伐行为人及时扭送公安，检查现，报告及时消除各种安全隐患……”
“……”
李均到广大的工作就这么开始了。
开学还有一段时间，李均上班时间在保安处，没有上班的时候就在广大图书馆……在这里，他仿佛到了一个知识海洋里遨游。
他很多东西只是看了一些，然后就仿佛知道了后面大概的内容。
李均为了学习互联网，看了很多英文电脑编成技术，算是提前做功课。
不知不觉之中，广大开学。
李均和周燕周末一同在广大函授班学习。
李均感觉这样的日子真是充实。
一天，周燕来保安部找李均。
让保安队的同事知道了李均有那么漂亮的一个女友。
“你女朋友真是漂亮，王二，你真有服气。”
引得其他保安羡慕不已。
“王二，你说鱼香肉丝为什么没有鱼？”
“这个，这个……我也不知道。”
李均给问住了。
他问保安室的同事，没有一个人知道，他问餐馆的人也没有人知道。
但是很多人经常吃的鱼香肉丝，就是没有人知道为什么鱼香肉丝没有鱼。
周燕说好想知道这个问题的答案。
于是李均在广大的图书馆翻了很多厨师美食的书，终于找了一个星期找到了这个问题的答案。
顶着黑眼圈对周燕说道。
鱼香肉丝来源于以前一个人喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些盐、葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待。她正在呆之际，她的老公回家了。
老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”，老婆一五一十地给他讲了一遍。
原来这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴！所以取名为鱼香肉丝。
后来这道菜更是列入华夏菜谱，衍生出鱼香猪肝，鱼香茄子，鱼香三丝等，鱼香肉丝系列因为菜风味独特，受到很多人的喜欢，风靡。
