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乔景明虽然心里隐隐有些担忧,却也没说什么,耳尖一动,时刻关注她的动静。
……
这边厨房里,苏玥加速手里动作,深呼吸,把南瓜倒入油锅里。
这道菜很简单,就是炒南瓜片,以前看她闺蜜做过,今天亲自尝试一番,嗯……好像哪里不对劲。
为什么南瓜全炒烂了,黏糊糊的一滩糊在一块儿,有点像……屎。
匆匆忙忙出了锅,继续准备第二道菜——土豆块炒肉丝。
然而这道菜的难度在苏玥心中比第一道菜好不了多少,这次似乎又把油烧地久了,锅里温度过高,她选择先放土豆。
土豆切块后过了一遍水,下锅的时候水汽尤在,这高温加上水,火光再次直冲云霄。
这次亏大了!苏玥额前几撮小胎毛都被烧焦了!
她被吓得一个哆嗦,忙拿了锅盖盖上。
这不小的动静又惊扰了门外的乔景明。
他速度比方才还要快,苏玥手里的锅盖刚一放下,他就小跑了进来。
“又烧了?”
打脸来得太快,空气一瞬间凝固。
苏玥讪讪一笑,望着他满目尴尬与委屈。
“做菜太难了……”
……
第12章
“咚咚咚咚——”
行云流水的切菜声响彻二楼小厨房,苏玥规规矩矩站在乔景明身侧,学习做菜技术。
“我那个火明明也没烧很大,为什么总是燃起来?而且就算没燃,我炒的菜也总是黏锅,还总烧糊。”
“锅内温度过高,菜里有水。”
乔景明边切菜边告诉她炒菜的诀窍,苏玥在一旁乖乖听着,似懂非懂。
“那切菜呢,我看你切得好快,不怕切到手吗?”
“不会,切菜的时候手腕最好贴在台上,如果悬在空中就会受力不均匀,菜就容易打滑。”
乔景明瞥她一眼,视线落在了她的鼻尖,被抹了一小块黑灰。
还有额迹的一小片碎发,烧焦了一小撮,可怜巴巴地悬在半空,莫名有种喜感。
苏玥没注意他的目光,作恍然大悟:“哦~怪不得,我说我怎么切着切着就拿不稳。”
乔景明收回视线,不着痕迹地勾了唇:“光是用蛮力压制也不行,得用巧劲。”
见乔景明耐心地给自己讲解,苏玥顿时来了兴致:“巧劲?怎么个巧法?”
“巧劲就是……”
乔景明看一眼苏玥笑意盈盈的眼睛,拿刀的手陡然一紧,敛下眼睫垂眸继续讲解。
苏玥默不作声,安静聆听。
他讲得认真而专注,苏玥分了神,目光不知不觉就从菜板中间缓缓上移。
他的侧脸棱角分明,硬朗的下颌角扬着优越的弧度,尤其是当他认真做事时,通身的沉稳内敛气质就随之发散。
乔景明跟她讲了一大堆,苏玥听得津津有味,但实际上学会没,那就不知道了。
等到切好菜,烧柴、热油、下锅,一气呵成,一看就知道是十分老练的手法。
才刚一下锅呢就觉得一阵喷香扑鼻而来。
苏玥吸了口空气里的香味儿,说:“你好像很擅长做菜?”
“还行。”他谦虚道。
“那你会做的菜很多吗?”
“各个派系的菜基本都会点。”他说。
各个派系的菜?川菜、粤菜、湘菜都会啊?
天哪,这是什么神仙人物,他不会是个厨子吧?
苏玥好奇,上上下下打量他:“你是厨师?”
乔景明炒菜的手一顿,摇摇头:“我爷爷以前在酒楼当大厨。”
“哦~你是跟你爷爷学的?”
“嗯。”
“那你会做东坡肘子吗?”