第16章 凌晨早市买牛肉 (第1/2页)
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冯明远醒来后,起身先进去看了看那一锅用小火煨着的汤。
确定汤没有什么问题,单手举起纯净水桶,倒了一杯水。
边喝边回忆梦里那场祭祀的细节。
同时他脑海中回想起,当初他刚跟着师父的时候,曾经问过师父。
“师父师父,厨子不就是把菜做好吗?”
当时师父笑呵呵说:“厨子可不光是要把菜做好,一个最顶尖的厨师,不但是要会做菜,还要从做菜中领悟道理。”
那时还年幼的冯明远追问过:“领悟道理?师父又在瞎掰,做菜能有什么道理?”
师父轻轻捻着他白胡子说:“治大国如烹小鲜。”
然后师父问年幼冯明远:“你知道,传说中上古名臣伊尹是什么人吗?”
年幼的冯明远自然是摇了摇头表示不知道。
师父当时轻轻敲了一下冯明远的脑袋:“记住,伊尹实际上是个厨子。”
回忆起师父说的那段,伊尹为了获得重用,首先是用一手厨艺,做了美食吸引到商王注意。
后来又是通过做菜的一些比喻,把很多的治国理念传授给王。
冯明远还记得师父说过,当初周天子身边近臣里,有很多都是厨师。
“国之大事,在祀与戎,而祭祀本身便是一种侍奉天地神祇的烹饪过程。
所以从古至今,厨师都从来不只是做好菜而已。”
回忆起师父的话,冯明远再想到梦中那场深夜中的祭祀。
他似乎有些明白,烹饪从来都不只是做菜。
放在现代,民以食为天,若是一国的饮食文化都被外来的东西取代。
那么最终究竟还能剩下多少属于自已的文化属性?
想清楚这些,冯明远仰头把杯子里的水喝掉。
迅速把地上的被褥收起来。
就在他拿上卢曼悠留下的电动三轮车钥匙,准备要出门赶去早市。
突然听到老铺外面响起一阵敲门声。
已经站在门前的冯明远低头看了看手表上时间。
三点半。
这么早会是谁?
冯明远走到门前问:“谁啊?”
老铺门外响起卢曼悠的声音。
“是我,你醒了吗?”
冯明远一边开门,一边回应:“起来了。”
打开门,看到站在门外,身上套着一件厚实大棉衣的卢曼悠。
卢曼悠把手上另一件军大衣递给冯明远。
“我还以为你没醒呢,锅里的汤没问题吧?”
冯明远接住军大衣,让卢曼悠进老铺去看了看。
他奇怪问:“悠悠姐你怎么来了?这么早你不休息吗?”
卢曼悠说:“你不是说,要去早市吗?我不来你认识路吗?知道去谁家能买到好牛肉吗?还有你身上有钱吗?”
被卢曼悠一连串问题给问得有点懵。
卢曼悠倒也没有多余废话,拿过冯明远手上电动三轮车钥匙。
“行了,我们走吧,我带你去。”
看着卢曼悠已经坐上电动三轮车驾驶座,冯明远也只能锁好老铺门,快步到电动三轮车前。
在他准备要上后面坐时。
卢曼悠把身边让出来说:“坐上来,把大衣穿上,现在早晚还挺冷的,我们坐一起挤挤,也能暖和点。”
见冯明远第一时间没动,卢曼悠抬起头看向他。
“愣着干什么?那边早市都开始了,去晚了可买不到好肉。”
听这话,冯明远赶紧把军大衣穿上,在卢曼悠旁边挨着她一起坐在驾驶座上。