第31章复杂又难以接受的现实 (第1/10页)
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李象看着桌上的饭菜,随即看向郝宝几人。
“都吃吧,别辜负了别人的好意。”
说完,李象拿过一个馍,又将一碗较为浓稠的稀饭端到面前。
这个粥,不是白色,而是黄色的,因为主食的是粟米,这也是粟米粥,也可以叫小米粥。
一口粥进肚,随即又咬了一口馍,而当馍进入嘴中后,李象顿时愣了一下,不为别的,只因为这个馍不仅硬,还有些刮嘴。
李象看了看被咬开的馍,里面的粗粮还能勉强看得见,用手拿出里面一块极为小的黄色小片,李象顿时知道,这是麦皮,不过此刻更应该叫麦麸。
这个麦麸,并不是现代制作成面粉的麦麸,而就是麦子的壳。
麦子的壳有几层,最外层粗纤维比较多,口感粗糙,也就是李象感觉到的,刮嘴,咽下去刮喉咙,而且不容易消化。
李象并没有说什么,富贵人家自然不会这个,但对于百姓而言,这些都是粮食,尤其是因为不易消化,表现出来的就是,百姓认为扛饿,故而小麦收成后,壳都不会丢,而是当做粮食。
而这个麦皮,喂猪,喂马,也是生天灾时,朝廷放下来的赈灾粮食,有的贪官会改为麦麸来赈灾,还能从中大赚一笔。
现在的麦麸,可不是现代那样经过加工的,而晒干后,经过石器碾压,然后直接煮出来食用的,而这个馍里面,加的就是这种原材料。
李象下咽的这一刻,很不舒服,喉咙被刮得让他感到隐隐有些痛,只得喝上一口粥,用水多的粥,从而冲下去。
至于直接吃这个麦麸会不会伤肠胃,这就涉及到粟米的药用功效了,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。
粟米熬出的粥,在表面会形成米脂,也称为米油,可以保护胃肠膜,有补益脾胃的作用。
这也是为什么粟米一直是各个王朝的主要粮食,即便明清时期水稻种植已经全面推开,但粟米依旧占据重要地位的原因。
而在如今,粟米,占据绝对的主导地位,一般所说的粮食,指的就是粟米,而非稻米。
李象看了一眼郝宝与程治,两人吃得都有些痛苦,看着馍缺了一个口,明显就是因为这个馍,难以下咽。
再看向杨平俨与另一个百骑司,只见这两人没有丝毫异常,手中的馍已经被吃了大半,一碗粥也差不多已经喝完,李象都愣了一下。
很快李象就释然了,作为经历战乱过来的人,能有一口吃的已经很好了,哪会这么挑食,如今他觉得刮嘴,刮喉咙,放在动荡时期,是人人为之哄抢的存在。
李象接着再次吃了起来,旁边的杨景也在此刻出声。
“小郎君,一口馍一口粥,混着吃会好许多。”
李象点点,艰难的咽着每一口馍。
习惯的人觉得没有什么,只会觉得好吃,但不习惯的人,比如李象,就是真的吃不来。
但李象并没有说什么,坚毅的吃着馍,喝着粥。
随后夹了一口野菜,进入嘴中之后,李象当即就想吐出来,但李象生生忍住了。
哪怕此刻已经戴上了痛苦面具,李象依旧没有将口中的饭菜吐出来,而是艰难的嚼着,过了许久,又是一口粥混着才咽了下去。
李象此刻看向那个野菜,都有些恐惧,在现代,城里的人还要专门去挖野菜吃,或者是高价去买,然而如今只是一道清水煮来,李象却是一点都不想再吃了。
只因为这个野菜太苦了,除了苦,在野菜的表面,仿佛还有针一般,刮舌头,刮口腔,吞咽的时候刮喉咙。
李象看着对面杨景的孙子喉咙滚动,仿佛想吃一般,李象掰下大半的馍,递到他手中。
“来,吃馍,刚刚没有吃饱吧,再吃一点,还有这些菜,你也吃。”
杨景想要阻止,看着李象温和的神情,还是没有阻止,他哪里不知道,这是李象吃不下去了。
随着杨景的点头,那人才肯接过李象手中的馍,直接大口的吃了起来,根本不需要喝粥来辅助下咽。
李象看着那享受、满足的表情,心中更是复杂,随后李象夹了一根野菜过去,那男孩直接将野菜送入嘴中,完全没有任何不适,吃得格外的开心。
在这个比自己还要大一些的孩童身上,李象看出来了,就眼前这些,恐怕平日里都吃不饱,而且肯定不是顿顿吃这些,必然不少时候吃得比如今还要差。
李象不再说话,继续吃着馍,喝着粥,过了许久,杨平俨早就已经吃完,等了两炷香时间,李象才堪堪吃完。
李象将盆中的野菜全部给了那孩童,那孩童全部吃完,还在吮着刚才拿馍的手指,看得出,还没有得到满足。
而旁边的郝宝与程治,也是万般艰难的将手中的馍吃完,程治还算忍得住,郝宝都差点给吃哭了。
郝宝虽然是李象的贴身近侍,地位不高,但吃食这块,怎么也比眼前的吃得好。
吃完之后,李象站起身来。
“杨村正,我看刚才你们出去是要去做活是吧,走吧,吃了您的饭,我们帮您一起做活。”
杨景赶忙出声:“小郎君,使不得,使不得,您身份高贵,怎能做这些粗活,招待您也是应该的,您坐着便是,这些粗活我们自己来。”
李象听后却是摇头。
“杨村正,便不必说了,什么身份高贵,都是人,有什么可高贵的。
这次来体验,自然要做活,杨村正放心便是,不会有事的。”
杨景劝了几次,李象就是不听,无奈,只得带着李象一同来到农田。
当来到农田时,看着田中空无一人,李象顿时疑惑。
“杨村正,刚才你说有一儿一孙在田里,如今是去哪里了?”
“小郎君,他们在另外一处田里,我们的田,都是分开的,相距最远的,需要走一个多时辰才能到,未在一处。”
杨景说完,对着身后的一儿一孙说了几句,两人也是离去。
李象看着,知道两人是去另外一处农田了。