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她很后悔,没有为外公多做几顿饭。
这段时间,她也算稍稍填补了一些,心中的遗憾。
在她要走的前一天,外公杀了一只鸡,说是要给许心桉好好补补。
她正是长个的时候。
许心桉上辈子的拿手好菜,便是‘山粉圆烧鸡’。
她让外公将家里的山芋粉,找了出来。
她打算趁着这次机会,为外公做一次山粉圆烧鸡。
于是,她便开始处理食材,将整只鸡,剁成了块状。
起锅烧油后,她等油热了,便将鸡块倒在油锅里,翻炒了起来。
这时,外公拿着山芋粉,来到了厨房。
他看着许心桉烧饭的模样,很是欣慰。
他心想:女孩子总归是要学会做饭的,这样以后到了婆家也不会受人欺负。
许心桉并不知道外公的想法,她继续认真地做着她的美食。
只见她撸起袖子,依次往锅里倒入调料,料酒、生抽、老抽一样都没少放。
等她做完这些,便接过外公手中的山芋,取出适量的山芋粉,倒入碗里,加入盐和清水,搅拌均匀。
另起一锅烧油,油热将碗里的食材,倒入锅中,用筷子搅拌至山芋粉完全成型,便用锅铲将山粉圆,翻过面来煎。
两面煎好熟了之后,便将山粉圆,切成小块,放凉备用。
过了一会,锅中的鸡块已经熟了八九分,她便将切好的山粉圆,倒入盛有鸡块的锅中,继续翻炒。
没一会,山粉圆烧鸡就被她圆满地盛在盘子里,端到桌子上。
爷孙俩享受着美味的同时,时光也在一旁‘悄悄飞逝’。
许心桉的内心,不由得感慨。
和亲人在一起的时光,总是过得那么飞快。
走之前,许心桉决定去,拜访一下李奶奶。
也就是这个村的李神婆。
她对之前一系列的怪事,都满存疑惑。
许心桉记得李奶奶说过,遇到麻烦事了,就可以去找她。
似乎,李奶奶早就猜到了,并且很笃定,许心桉一定会去找她一样。
……
来到李奶奶家门前,许心桉很犹豫。
她是个科学主义者,从来都不相信这些封建迷信。
她要怎么开口询问,才能显得不那么迷信?
李奶奶似是料到了,许心桉会来一样,她对着外面说着:
“进来吧!桉桉丫头,你我有缘,今日,我可以为你破一次例,解你心中所惑。”
许心桉走进门,来到李神婆所在的里间屋子后。
心里……突突地跳。