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乔旺像被雷劈了一下,傻眼了,“那岂不是我过年没有好吃的了???呜哇!!!”
看着傻眼,俞素素怜爱地拍拍小乔旺,“没事,我们还会回来的。换个思路,我们只是去别的地方传播美食挖掘食材了,回来肯定更好吃。”
“素素姐,不会安慰可以不安慰的。”乔旺垂头丧气,“我真的会想你们的呜呜呜……”
俞素素去赶飞机了,贴在夜宵店大门上的关门通知随之更新。
尽管只剩下不到一个月就要过年,但大多数社畜打工人还在勤劳上班,喜乐街附近住着的打工人们比其他地方心情更好一点,每当下班,都多了许多期待。
——今天的夜宵店会上什么菜呢?
然而,点开小程序一看,他们不敢置信地揉了揉眼睛:
【老板过年出门旅游,清江喜乐街夜宵店暂停营业,年后回归。旅游途中随机地点开店正常营业,不开放预订,先到先得,静候有缘人。】
横看竖看,他们只看出了:“过年了下班了跑去玩了,碰上好吃的我们网上聊啊。”
【???说老板任性,你现在真飘了啊!】
【完了,到底是哪个人忽悠动了老板,老板真跑出去去别的城市开店了!问题是你在清江我还能来排个队,出去了靠缘分碰,我真不知道在哪啊啊啊,我的宝藏饭碗要失联一个月吗!!!不要啊!】
【醒醒,明天腊八,老板从前两天就开始放假跑路了,你确定一个月后能回来?元宵节要放到一个半月以后啊……】
【淦,谢谢,更心痛了。】
【小道消息,不保真,叶老板之前在海湾市出现过,买了海参。不知道接下来去哪。】
【啊啊啊葱烧海参!佛跳墙!海参蒸蛋!海参鸡汤!同一个世界到底是谁吃了我的海参!】
吃货们的力量是无穷的,硬生生把#夜宵店去哪了#推到了热搜尾巴上,又悄悄被得到嘱咐的超管局想办法挪了下去,不去打扰叶泉旅游的安宁。
真正吃到了葱烧海参的夜宵店三员工,有的并不上网,唯一一个热爱冲浪的,赶来叶泉身边后,愉快地打了个想念两天之久的饱嗝,默默假装没看到。
别人开店从租房到装修都要绞尽脑汁,叶泉从上次买店到现在,做的只有两件事。找店,掏钱。
上次选址要考虑恢复桃木小剑灵性,这次就不需要想太多。叶泉在中介拿出来的待选名单里随便指了一个租下来,带上俞素素入驻就算结束。
在夜晚来临前,夜宵店的小灯笼再次亮起,暖黄灯光又一次照亮了小城的街道,一如许多年前开着的那家小饭馆。
店里的大部分东西都被如今成为宅灵的俞素素带了出来,压根不用装修,单独挂个招牌,叶泉轻车熟路地打开门,连厨房的材料都一点没乱,全是备好的。
临海的小城别的不多,水产管够,但眼看今天到了腊八节,叶泉吃过了午饭带鱼,在小黑板上写下了今晚的主打菜。
腊八粥。
这次的店面不在冷清街尾,但也没有在城市最热闹的市中心,小城不像清江起码还是个省会城市,路过的客流不多。悄无声息开了店的夜宵店,除了邻里老板惊讶,没惊动多少人。
匆匆路过的客人们直到喝上一口腊八粥,才从疲惫的日常猛地醒来,“咦?老板你这粥可真不错!”
“哎呀,我都没注意,今天是腊八节了。”
美食总是能唤醒人们的生活印象,从活着,重新变回了生活。
腊八粥各家选材各有偏好,但做起来一定要放足八样。
除了主材基底糯米,叶泉打开从各个产地收集来的材料,一勺勺放进锅里。
“绿豆清火。”
“红豆补气。”
“红枣养血。”
……
来自各地的食材落进同一个大锅,顺时针缓缓搅动,慢慢煮成一整锅的软糯沙沙甜粥。
红枣吸饱了水分,干枣特有的浓厚甜香已经霸道地浸透了粥水。豆子们团结在一起,细腻的豆沙抢占了讨喜的口感地位,它们托起桂圆莲子,浮沉中的葡萄干也涨开了,像一颗颗绿莹莹的宝石,释放出清甜的果香。酥脆的松仁最后加进去,山中坚果的精华香味融入粥水,丰富了口感,让人眼前一亮。
暖洋洋甜丝丝的一碗粥,没有额外加糖,淡淡的甜味留存着食物的本味。包罗了河山各类食材,盛到人眼前,在熏然水雾中,放松了都市中绷紧的神经。
走出夜宵店的人眉眼舒缓,大约晚上能睡个好觉了。
晚餐时间最后一个进来的女孩,大概是加班太累了,游魂一样进门,闻着粥香才活泛起来。她左右看看,突然一皱眉,“你们家老板呢?抄袭夜宵店就算了,你们怎么能直接照搬啊!太过分了!好好做菜不好吗!”
叶泉从柜台后坐起身,女孩一愣,“叶、叶老板?真的是你?!”
她顿时尴尬起来,本以为今天才发的公告,怎么也要一周以后才能看到夜宵店新店,还以为是有人故意误导抄袭,没想到……
要知道,就算是有些二次元合作的快闪店也得通知后十天半个月才会正式上线,夜宵店怎么当天就来了!
“对不起!”女孩尴尬地连连道歉,“原来我是夜宵店的有缘人啊,难怪这么好吃!”
叶泉并不在意她的误会,快到夜宵时间,她起身把黑板上的夜宵改了改。
蒲烧鳗鱼盖饭,清蒸生蚝。
一指宽的厚实鳗鱼滚落棕红色的酱汁,浓郁的咸甜香味裹上刚出炉的热腾腾米饭,加速酱汁的滴落,进一步让鳗鱼的香味与米饭融合。加一只溏心蛋,流淌的金黄蛋液,混着没吃完的蒲烧鳗鱼酱,甚至能加半碗饭拌着吃完。
遇到想吃很久的店的快乐,很快变成了饱饱的肚子,女孩扶着墙走出去,痛并快乐着:回家要运动一下再睡了……
第一个偶遇夜宵店新店并认出叶泉的人到来后,停留在小城的夜宵店立刻人多了起来。
俞素素忙着记录菜单时,忽地发现,转变后,生活似乎一点都没变。
轻轻的气流碰到额头,叶泉的声音响起,“小俞,发什么呆?”