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“不收不收。”老板娘的回复和前几家店如出一辙。如果这家店也没希望,今天苏雪瑞只能遗憾回家了。
抱着死马当作活马医的态度,苏雪瑞坚持说“那么好吃的东西,你们不买可惜了。”
老板娘皱眉“姑娘,不是我不照顾你的生意,你看看我们这本来就没几个客人,现在又快入冬了,生意只会越来越难做。我一年到头就攒几个子,哪还有闲钱做慈善?”
掌柜的是妻管严,老板娘说什么,就是什么。
苏雪瑞环顾四周,店里无论是陈设还是客流量,都比之前几家差了太多。已经到这份上了,她说什么都不可能轻易放弃。
“你连吃都没吃,怎么知道我这松茸卖不出去?”苏雪瑞生气说,“反正你这客人也少,搏一搏说不定今年还能过个好年。”
这话说得老板娘冒火,但既然苏雪瑞敢这么说,老板娘也不怕事。
“看你年纪不大, 口气倒不小。我倒是想尝尝,你说的这松茸到底有多好吃。”老板娘豪气说,“当家的,给她备锅!”
苏雪瑞巴不得做给他们尝尝,当即抱着松茸,进了后厨。
因为苏雪瑞带的都是鲜松茸,直接煎就很好吃了。可惜的是大梁国没有黄油,苏雪瑞只能用猪油代替。
她倒了少许猪油滑锅,在油温升高的时候,往里面均匀地洒了一层盐,随后将切片的松茸一片一片放进锅里慢煎。
老板娘本来靠着门框,想看苏雪瑞的笑话,但当鲜松茸那股奇妙的浓郁的香味在经过油炸被激出来后,她心里多少有点动摇了。
“这样煎,就好吃?”看着苏雪瑞把煎得金黄诱人的松茸盛出,一点料也不放的时候,老板娘狐疑问。
苏雪瑞想起一句熟悉的台词,摇头晃脑说“最顶级的食材,往往只需要最简单的烹饪方式……”
“来,尝尝。”苏雪瑞夹了一片鲜松茸,递给老板娘。
老板娘皱眉,轻轻咬了一块。裹了油脂的松茸鲜嫩肥厚,而且吃起来有一股独特的鲜香风味,让人爱不释口。
看老板娘的表情,苏雪瑞知道这门生意稳了。
苏雪瑞又把松茸分给了掌柜和店里打杂的小二,无一例外,大家都对这道煎鲜松茸赞不绝口。
“怎么样,剩下的松茸你们还买不?”苏雪瑞趁势问。
老板娘是个爽快人,问苏雪瑞“你打算怎么卖?”
苏雪瑞本想卖个高价,但看这家店那么破败,还开在镇里,忍痛说了个数“一吊钱,这一筐打包卖了。”
一吊两千文,这对于郭兴村的人来说,不啻为一笔巨款。但是对能在康旺镇开店的老板娘来说,还是拿得出手的。
但老板娘有个顾虑“这东西放几天就坏了,你让我怎么保证能够在几天之内把一吊钱赚回来?”
苏庆祥也觉得苏雪瑞开价太高,一吊钱可值苏家四个月的收入。他小声对苏雪瑞说“瑞儿,人家肯要就便宜给了吧。”
苏雪瑞却不能认同他的说法,再怎么说松茸也不是大风刮来的,大自然孕育了多久才孕育出一朵松茸,怎么能贱卖。
“爹,你放心,我有办法。”苏雪瑞安慰说。
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