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不想那么巧,叶漉漉这边就招厨子了,月钱又开得高,有钱不赚不是王八蛋?所以三七直接歇息也不歇息了,即时来临河摘星楼面了试。
这根本就不算是背主,连跳槽都算不上,只能说是机缘巧合。所以叶漉漉没什么好忌惮三七原本有主家这事儿的,考核过三七的功夫后,也把人聘用了。
人这便招好了,叶漉漉把两人请进了楼里,然后写了聘书。
聘书里清清楚楚写着,月钱就是二十两,而且是一个人每月二十两。若要解聘,无论是酒楼还是厨子本人,都得提前一月声明,便于店家招人,也便于厨子找店家。
这种契约可谓是闻所未闻,但三七和袁师傅两人惊异之余,觉得这契约对他们没有任何坏处,反而是互惠互利,清楚利落,于是都当场签了字。
三七就不用说了,袁师傅祖上都是厨师,倒也识字,就都提笔签名了。
叶漉漉和两个新招的厨子在这里边签契约,而外面,刚刚一场招聘的比试,也看得大家是过足了热闹的瘾,此刻众人皆意犹未尽地将散未散。
还有的人不知为何,还不肯散去呢,明知比试都完了,还在门外面议论着。
但叶漉漉还要正经做生意,完事儿了以后,就没管外面的人了。
她拿起两纸合约,在跟面前两个人说道“那就从明日开始,你们到店里来上工,准时,记住这契约上写的,若是迟到,一次扣五十文钱,一月若过五次,直接解聘,店家无需负责任,无需提前通知,知晓了吧?”
方才签合约,所有条例他们都看过,并在心里暗暗称奇,但肯定是都心中有数了的。
叶漉漉点头,“明日正好是月初,工钱月尾结,那你们今日便回去吧,明日准时上工。”
谈好了事宜,今天袁师傅和三七就暂且回去了。
而临河摘星楼今日这一出比试,也在渊城又掀起了一阵风波,好多来看的人都回去议论,果然打了一波广告,这一天的生意都热火到了顶,客人没有停过。
第二天,袁师傅准时来上工。
因为男子女子在这朝代,在外还是有一定的差异限制,所以暂定是袁师傅来上早班,而三七上晚班。
这般袁师傅即便是出来做工,也都晌午便回去了。
不得不说,这一工时令很多原本置喙临河摘星楼请了个女子做厨师的人,都再没了话说。
新厨子上任第一天,叶漉漉还不能离开,而是要先在后厨,带新厨子几天,起码把一些特色菜的做法教给他们。
当然,根据现代的方法来,一些秘制的调料、酱汁,叶漉漉都是事先做好了的,秘方不可能告诉厨子。
而她教的是一般的做法,关键性的诀窍全部还是掌握在她的脑里。
如此,就能把后厨交给请来的厨师,而又把酒楼的命脉捏在手里了。一般而言,还需要至少几天,酒楼才能上轨道。
就这样过了两天,一切都按正常展。
这天,叶漉漉和管池北很早就回到了山上,天还没黑,因为教给三七师傅的已经差不多了,虽然还没完事,但叶漉漉今天就可以稍微早点回来,而把后厨交给三七。
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