第182章 (第2/2页)
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尹娘子一见到徐桃,便笑着拉着她:“这两日生意如何?”
徐桃笑道:“老客们都来捧场了,加上优惠引了些顾客,故而还不错。”没错,那个转盘活动太火,徐桃她们商量后,把这个活动延到了三日。
尹娘子笑道:“你这可是谦虚了,你且瞧着,明日你们生意照样好。”
戴荣也不断点头,笑道:“正是,实不相瞒,这两日我都在想那个酒的滋味。怎么就那么让人牵肠挂肚?”
尹娘子也赞同地点点头:“我也正想问你呢。上回你说那家酒坊可以引荐一二,可愿意对外售卖?你哪日有空,我来寻你去。”
徐桃笑道:“好。这几日有人定下了烧尾宴,待我忙完得了空就去寻你。”
尹娘子笑道:“哪需要你跑这一趟。这样,我五日后派手下人跑一趟,你嘱咐他便是。”
徐桃笑着点头:“好。”
尹娘子的笑更深,又道:“戴主厨要不要也一并去?”
戴荣十分心动,然而最终还是摇了摇头:“尹娘子若是得空,给我捎两坛子,我买来自己饮饮便罢。”
见戴荣如此说,尹娘子和徐桃也不再劝。两人皆知他虽然是掌厨,但并不是东家掌柜,自己做不得主。上回酒过三巡,他才吐露若是这回遴选没选上,他这个名头都差点儿被撤。果然,打工人都十分不易啊。
这次的烧尾宴设在了兴庆池。这还是徐桃第一回 过来,虽然天气还冷,可是柳条树丛上都被系上了绢花之类,看着也不光秃秃的了。她们绕着宴会的正殿走过去的时候,还看到有人在搬花。
想到前两日那一把青菜都被林公点出来了,再看看这大手笔,徐桃心中微叹一口气,不再看那边,加快脚步往前走去。
徐桃他们跨进厨房的时候,正好看到谢寺卿和胡少卿在说什么。几人冲两人行了礼,谢寺卿笑道:“徐娘子,我听说你会做一种跃起的鱼?”
徐桃笑道:“是有一种。”
谢寺卿笑道:“能否做给我瞧瞧?”
徐桃点点头:“好。”
谢寺卿点点头,冲胡少卿道:“你刚说的事,按你说的做便是。我去看看器皿清点得如何了,徐娘子,三刻钟可够?”
徐桃应下:“够了。”
“那我便拭目以待了。”谢寺卿说着,匆匆往一个方向走去。
徐桃来之前就猜到了可能会做松鼠鱼,毕竟第一回 在程熙家的宴席中便做了这道菜,后头崔清晔还问过她,这回他的宴上可否上这道菜。这鱼的造型,简直太符合这个宴的寓意了。
走到灶台前,付洛瑶已经挽起袖子:“我来杀鱼,需要多少条?”
“先做两条吧。”徐桃摘下了包袱。谢菱已经轻车熟路拿起盆:“我去把红薯芡粉磨一遍,免得有小颗粒不太好。”
徐桃嘴角轻勾:大家对这道菜都熟悉了。
说是三刻钟,两刻钟刚过,谢寺卿便按捺不住过来了。他到的时候,徐桃正好在炒酱汁。一股酸甜香扑面而来,谢寺卿深吸了一口气:“好香。”
徐桃将酱汁淋在两条鱼上,橙红色的酱汁顺着一瓣瓣飞起的鱼肉滑下,色泽鲜明。她放下锅,冲谢寺卿一笑:“谢寺卿,鱼好了。”