第201章 四处走一趟 要点记心上
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走在昆明城头,柳书瑶四处观察,现到处都是饮食店。她们也品尝不少特色小吃,就是没有现哪家店利用绘画调料知识与饮食调料知识融为一体,或者说融会贯通。林漠北好像是放了一个谜,让柳书瑶煞费苦心,依然难以猜透。
她若有所思地问林漠北一下,得到的答案也是那么的模糊。
林漠北说“好了,别在这方面耿耿于怀,安心游玩,细心观察。至于怎么将绘画知识与饮食文化融会贯通,回到老家地方再说吧?”
柳书瑶微微摇头,笑一下说“回到老家也是水上打一棒,因为你出的难题谜底太深,难以识破。”
“你回去绘画就知道了.......”
“那好吧,我们去昆明城头到处玩一圈,寻找感觉。”
他们从北京路出,自南往北,纵横旅游,经过螺蛳湾、法国医院、双塔寺、大观河及转塘码头等地。一天的时间,他们旅游了不少地方。他们还去了大观楼、丁字坡和云贵总督暑旧址。一句话,他们游览的地方很多,走得双腿筋胀。概括起来就是老昆明保留的历史古迹和民族文化遗迹比较突出。
文革期间,很多地方很多东西都被毁坏,唯独老昆明城里却有很多东西保存下来,是开旅游的好地方。
然而,这些东西不是林漠北和柳书瑶关心的问题;他们关心的还是在自己开经济新思路方面。但是他们努力观察了一天,究竟看到了什么可供自己参考的东西没有呢?
仿佛在饮食问题上,每个省份,每个城市都大同小异。就是云南昆明城头的老百姓比较实在和厚道,讲究为人之道和原则性。有理当仁不让;无理甘拜下风。云南人开饮食店,一般都容易火起来。原因就是大满碗,数量多,佐料也多,吃起来实实在在。这就说明他们取利润取得很薄,薄利就能多销。
虽然这个问题不是考察的关键,但是它可以给人一定启示心大不得。若用数量不多的明碗暗半骗钱,生意一定做不走。只有顾客花钱吃到实在的东西,才会下次返回来。
所以,昆明城头的大满碗经验,可以带回去分析、研究和实践。
此外,老昆明的饮食特殊性很多,但是有几样东西是非常个性化的。例如前面说的过桥米线,还有竹筒饭、二块粑、老奶洋芋等等。
这说明做生意不要千篇一律,要有个性化特色。按照这些思路,回到黔省就可以大胆另起炉灶,想一些别人没有想到的东西进行开。
第二天他们不游城池了,而是一天之内游览两个公园。虽然八十年代的公园还没有完全开美满。但是,昆明城中明珠翠湖,即清朝时期的菜海子,是值得游玩的。尤其是眼前春风和煦,柳条万千,荡起湖中阵阵涟漪,给谈情说爱者一个称心如意的环境。大观楼,18o字长联成为世界之最,令人流连忘返,情丝万缕化诗文。林漠北不是要写小说吗?既然如此,就要学习孙髯翁勇于开拓思路,写东西与众不同,出类拔萃。
尤其大观楼,被清朝时期的马如龙率部打烂、烧毁。之后,他又坐拥昆明巨资,在臭军师舒藻的建议下,花上九牛一毛之银两重建,以功掩过,令人思考.......
文艺这东西,是容易被一些大老板忽略的,但是它的长久分量是不可小觑的。这些给林漠北很大的启示。他或许总有一天要在时来运转的情况下承包一些山头开旅游点供百姓无偿游乐,那么昆明大观楼的一些历史文化元素值得效仿。
再停留两天就是远去大理和石林。然后尽快转车前往四川重庆一带。他们在四川重庆一带走马观花后,就是前往西安,并从西安买票乘车返回老家。
在这躺旅行中,他们在重庆得到的启示是山城风景优美,空气新鲜。虽然山城居住交通有些困难,但是山上风景好,水源甘甜,可以延年益寿。林漠北的家乡都是山地,林木幽深,鸟声歌唱,可以模仿山上居住法。嘉陵江的水甘甜,可以多饮,水中鱼儿好吃,可以垂钓,增加乐趣。林漠北的家乡有水库,有湖泊,为何不像嘉陵江边的老百姓一样学会早晚垂钓,乐在其中哉?
尤其重庆人做生意胆量不一般。林漠北回忆起一个旅行片段。他刚刚到达重庆火锅街,就有一位漂亮姑娘从店里跑出来抱着他说“哥哥,你咋个不来照顾妹妹的生意?”
开始,林漠北还以为是好朋友在重庆开火锅店,殊不知认真一看,现是陌生脸孔。他恍然大悟,原来重庆人做生意就是那么出彩,敢于把路人生拉活扯引到火锅店吃饭。
当时他和柳书瑶都感觉心里不够舒服和踏实,但转眼一想,又觉得自己不够开放。做生意就是要向重庆人学习,胆子大,脸皮厚。因为脸皮厚得顿够。
四川重庆一带的人还有一样值得学习的精神,那就是专业性很强。谁把手艺学到手,就是精益求精,几乎一辈子从事这项职业。无论是补锅、补鞋、砌砖、砌墙或是摆摊设点等等,学哪行,做哪行。在行在行,只在一行。手艺宜精不宜多;改行如失业。只要有一分钱可挣,就要想办法先把这分钱挣回来再说。
但是有些地方的人不是这样,小钱瞧不起,大钱又难挣,所以经济上总是上不来。
林漠北反复强调自己和柳书瑶,生意一旦做起来就不用随便改行。不但要想办法坚持下去,而且还要想办法火起来。这是做生意的诀窍之一。
成都是三国时期刘备起家的地方。刘关张,桃园三结义,千古成佳话。三人团结在一起,办事可成。刘备要成就大业,没有张飞和关羽的辅助是难以实现理想的。这些给林漠北的启示,就是要善于团结人,利用人。独木难成舟,独树难成林。没有几个好弟兄的帮忙,要成就大事业谈何容易?所以光棍玩得红,全靠小弟兄。
这样之说不是仅仅局限男人,此说的女人也属于弟兄范畴。这说明要善于团结身边的亲戚、朋友和弟兄姊妹。团结就是力量,团结就是胜利。
西安,是唐朝建都的地方。武则天女流之辈是家喻户晓的能人。中国历史上唯有她一个女皇帝。后来的慈禧太后掌管皇权几十年,但那是垂帘听政,不是真正的皇帝。所以,武则天治理天下的能力值得女生研究效仿。
当然,这不是说鼓励女人去当皇帝;是鼓励女人在生意竞争的时代,要用武则天管理天下的能力作为自己管理家庭、经济以及很多东西的能力。
例如建筑,假设男人像主体框架结构;女人就像帮助男人稳健和美观的重要材料。倘若没有女人的辅助,男人的江山是难以稳固的。所以,四处走一趟,要把关键的东西牢记在心上。林漠北希望柳书瑶通过旅游西安,用武则天的强悍能力帮助林漠北,在拥有千万资产的基础上再接再厉,实现亿万富翁的理想。
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