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既然要准备开店，人手不可或缺，请人嘛，小镇上的人不知根底，倒不如用村子里的人，那些曾经送过她半袋米，几个鸡蛋，曾经赊给她许多家用的邻里，她想藉此回报一二。
「这是要招工吗？」
的确，就她和鱼小闲两人每日忙到三更半夜，凌晨还要早早去赶集，短时间是没问题，要是长期下来，两个人的身体可能都吃不消。
还是鱼小闲想得远，认清两人能力不足，应该找人来分摊工作，这样既能提高效率，又能分散工作量，是好办法。
她点点头，「男女都要，男子身体要强健的，女子一月一两半银子，男子二两银子，供一顿饭，若是不在我这里吃饭，可以折成现钱，三个月后，我将会看工作态度再行调升月钱。」
「这么优渥的月银，怕是村子里有手有脚的人都会跑来。」安娘子喃喃道。
寡妇村的田地少得可怜，又缺工作机会，每个家里莫不想破头想给家人温饱，难得从天上掉下这么个机会，谁不想把握？
不过，只是卖个吃食，用得着招这么多人？
「还有件事，也得抓紧时间去办。」
「你说。」
「我想鼓励村里的媳妇儿们多种莲花白，多养毛畜生下蛋，将来收获的菜和蛋，我们全数收购，你觉得如何？」成本效益上来说，这比去向外人收购，还是去南北货铺子买都经济划算。
据她所知，莲花白如果从菜苗种植起到结球也要两个月到两个半月的时间，要是产期都能跟得上，一年四季便不用再担心蔬菜会不够、会缺乏，她也不用再担心供需问题。
「你这是想有钱赚大家一起赚？」安娘子猛点头。
赚外快，存私房，哪个女人不想替自己多存点银子，不管是不是可以应付家用，子女要是孝顺，倒也可以安心过日子，要是管不了家里的老人家，也能自力救济，不用倚赖子女养老，所以赚钱、存钱是绝对的王道。
她想村里那些婶婆大娘应该会非常乐意。
经过这些日子，安娘子明白自己没有鱼小闲聪明的脑筋，但是她会看人，也知道跟着妹子走绝对不会错。
鱼小间有些害羞，「八字还没一撇的事。」
安娘子知晓鱼小闲不是个空口白话的人，她既然开口，那就表示她不会做没把握的事，也就是说，自己只要负责把这消息散播出去就是了。
「……妹子，你不会是想开店吧？」她慢了半拍才想到，心里也是揣测居多，试探的问了问。
「要是决定了，嫂子一定是第一个知晓的人。」她也没意思要瞒着安娘子，但还没定案之前，一切都还是未知数。
这会不会太快了？虽然说小吃的生意真的火红，但是这般急就章……因为真心把鱼小闲当妹子，安娘子一边替她高兴，又不免想得也多了。
「对了，你方才说要招女工，我忽然想起一个人……」安娘子沉思了下，「是个很乖巧的孩子，就是苦命了点。」她不是要走后门，可那孩子真的太可怜。
「哦。」
「也难怪你对她没印象，银子家在村子的另一头，她家里本来也还过得去，爹娘感情和睦，那个包老三木工好是出了名的，又是个猎户，一家三口日子不难过，不过，坏就坏在朝廷动不动就征服兵役，家中只要有男丁，二话不说就被抓去。
「包老三回来后，剩下一条腿，这下性子大变，整日在家酗酒打骂母女俩，银子她娘到后来受不住，跑了，留下爷女俩，包老三死性不改，也不想想自个家里早就没钱可以过日子，还动辄打骂银子，逼她去除酒，那孩子因为不从常常被打得身上没一块完整的，着实可怜。」
古代兵役和劳役极重，赋税、徭役，人民逃都逃不了，若是私逃被抓回来，下场严重。
