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这一看不要紧,林大师和徐老师都忍不住惊呆了。
“原来是四喜烧卖呀?不错,不错,这一碟子能顶四样了。”林大师忍不住夸奖道。
徐老师推了推眼镜,指着烧卖说道:“小巧而精致,颜色鲜艳,四色分明。”说完,还闻了一下味道。“香,实在是香,好像放了鱼和虾,这屉烧麦实在做得不错。”
马评审看了他们一眼,勉强说道:“四色烧麦是由饺子演变而来的,通常出现在春节的年夜大餐里,取自喜庆吉祥之意。这种东西作为茶点来吃,奢侈之余,又略显单薄。”
林大师本就不想搭理他,所以也没出声。
徐老师却要顾全大局,遂开口说道:“那不如咱们先来品尝一下苏选手的四喜烧麦吧?味道才是评判的唯一标准。”
林大师率先夹了一个四喜烧麦,品尝之后,不禁感叹道。
“这四喜烧麦实在做得很用心,四角虽然都选用了鱼虾猪三种肉的组合,却在巧妙的调味和烹制下,每一角的味道都略有不同,却又能达到一种融通平衡。吃起来,饱满而又美味。我给通过。”
徐老师也开口道:“就算一口气吞下去,味道也不会相克,反而更加鲜美。这烧卖实在有意思,我也给通过。”
马评审吃完这四喜烧麦,却深深皱起眉头。过了一会儿,他才开口说道:
“大概这就是红案厨师的壁垒,也可能是因为苏筠筠太过年轻,所以经验不足。这烧麦又是鱼又是虾又是肉的,实在有些油腻。作为下午茶,显然不太合适。这次我不能给通过了。
另外,在座的各位可以料想一下,你们下午饿的时候想吃下午茶了,会喝咖啡就这种油腻腻的烧麦么?吃的时候弄一手油,不卫生不说,那种油腻腻的感觉会一直留在嗓子里挥之不去,弄得整个下午都没有心情工作了。苏筠筠选择这道茶点,实在是个败笔。”
马评审一心记挂着董佳楠的事,自然想要把苏筠筠尽快踢走。他仗着自己美食家的身份,上下嘴皮子一碰,就往苏筠筠头上泼了一大盆污水,同时也是给那些随机抽出来,并不太懂美食的场外嘉宾灌输了一个印象。
——苏筠筠这个烧麦油腻,很low,根本就不适合高级白领当茶点吃。
马评审这也算是一石二鸟之计。一是为了通过煽动十七位场外嘉宾,直接以最低票数把苏筠筠淘汰;二是为了激起苏筠筠的火气,让她直接站出来争辩,给观众造成留下一种粗野无礼,不尊重老师的印象。
只可惜苏筠筠听了他这番话,只是垂下了头,并没有出声反驳。她自然也知道姓马的在挖坑阴她。可十七位场外嘉宾又不是傻子,好吃不好吃,他们自有评判。
苏筠筠对自己的烧麦还是很有信心的。她相信很多人都会喜欢吃;同时她也希望借着这个机会,让坐在前排的小哥哥品尝她的烧麦。
暗恋之类的事情,在她身上几乎从未发生过。这还是第一次,她遇见一个男人,长得好,脾气也招人喜欢,只要看见他,就有种喜悦的心情在她的心里化开,就像一轮一轮的水波。
苏筠筠也不是非得要做些什么。至少,她想让小哥哥看见自己出色优秀的那一面。
想到这里,苏筠筠偷偷看了小哥哥一眼,谁成想正好被人家抓个正着。她很快就心虚地错开眼,耳朵却有些发烧。
至于马评审的废话,早就被苏筠筠抛之脑外了。
虽然苏筠筠没有在意马评审的废话,可其他人却非常在意。
倘若是在以前的话,林大师顾忌着自己的身份和颜面,定不会在电视节目上跟马评审硬杠。
可这一次马评审实在太过分,简直是把有实力的选手往绝路上逼。
这要是让姓马的得逞了,不止苏筠筠的自信心受到打击。说不定,这孩子下半辈子都会有阴影,以后可能就不会想当厨师了。