第115章 你已经没有希望在榜单上了 (第1/2页)
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今天是青云榜公布成绩的时候,叶笑觉得成绩什么的已经无所谓了,因为他反正已经上了校长的贼船了。
但还是要去看看自己能在第几,这不仅仅是给人家百骑司面子,也是出于好奇,同时反正也不冲突,自己也没什么事情,正好在青龙广场一边吃火锅,一边等消息。
是的,这个时候,叶笑就在一边蹲着吃火锅,这个时候,他有点怀念李梦婵了,因为李梦婵在的时候,会陪他一起吃,让他不这么孤独。
对于一个吃货来说,孤独是
没关系的!
就喜欢成为一个孤独的吃货,一个人吃着美味的食物,就好像五郎一样,一个人也是很幸福的,不需要别人。
不过叶笑的孤独很快就结束了,不是说百骑司的人与青云榜的人看到他了,由于他早就来了,并且一早就在角落里吃火锅,还是在花坛之后,想要现他很难啊。
但还是有人过来与他一起吃火锅了,这个人就是孔峰!
孔峰是通过传音器找到叶笑的,不然的话,也看不到叶笑在这里。
“疯子,你来做什么啊?”
问了一句之后,叶笑就夹起一片肥牛肉,蘸了一下蘸料,然后放入口中咀嚼起来,一副享受的样子。
“我来这里是学习的,并且这么重大的事情,我怎么能错过了。”孔峰说道,蹲在长凳上,夹起火锅之中的丸子吃了起来。
“哇,好吃,真好吃!这是什么丸子,吃起来还有弹性,并且鲜味十足,让我心中都有一种像一条咸鱼跳出水面的感觉了。”孔峰出感叹,并且还做出一条咸鱼的动作。
等下,咸鱼能动吗?
“你吃的丸子是用狼蛛肉做的。”
“狼蛛肉?”
“是的,狼蛛肉,这种狼蛛肉的肉质像虾一样,所以,我就将其做成鱼丸,还有这边的鱼圆……”叶笑说道。
“这是怎么做的?”孔峰问道,这仅仅是出于好奇而已,而他似乎忘记了,自己之前好像说过,不管怎么做的,好吃就行了。
“这个和鱼丸的制作办法是一样的。”叶笑说道。
“鱼丸是怎么制作的?”孔峰问道。
叶笑笑了笑,说道“你这个百晓生不合格啊,你就算不会这个,也要知道怎么做的,不然你以后怎么去散播谣言散播爱呢?”
“嗯,你说的没错,这两天我的组织也告诉我,一定要多学知识,我已经在努力学习了,那你告诉我,鱼丸是怎么制作的,顺便说说鱼丸的来历。”孔峰点着头说道。
“鱼丸的来历你自己去查了,我告诉你制作的仿佛,先是将鱼肉去皮去骨,然后用刀剁成鱼茸,当然你可以用法器直接将其粉碎,连鱼骨都粉碎了,加入淀粉,盐,糖,胡椒粉,料酒少许,我喜欢用红薯淀粉,如果鱼没有腥味可以不加料酒。”
“接着就是用手去摔鱼茸,使劲摔,用的力气越大,摔的越久,做出来的鱼丸就越有弹性,一般摔好的鱼茸已经变成胶状,在锅中放水,烧开,把鱼丸从虎口处挤出,一个一个的下锅,变成白色浮出水面就差不多了,捞出来泡入凉水五分钟,肉质会更紧实。”
“而用狼蛛肉会更简单,因为狼蛛肉里面没有骨头……”
叶笑将制作的方法告诉孔峰,然后自己又拿起鱼圆,放入火锅中,这鱼圆和虾滑其实差不多,就是没有将鱼丸捏出丸子的样子,直接用筷子或者勺子挑出一块放入沸水之中煮就是了,口感和丸子差不多,但因为形状不一样,更容易入口,会又不同的感觉。
“好吃,真好吃,没想到狼蛛肉还能这样好吃,我再也不会看不起这种外表丑陋但内在美的事物了。”孔峰出了感慨。
内在美?是不是少说了一个味字。